Салат зеленый с курицей и яйцами

Салат зеленый с курицей и яйцами

На 4 порции

Калорийность 1 порции – 160 ккал

Время приготовления – 20 мин

Ингредиенты

Салат листовой – 300 г

Яйца – 2 шт.

Курица отварная – 200 г

Сметана – 125 г

Уксус 3 %-ный – 1 ч. л.

Зелень укропа и петрушки – 10 г

Соль и перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками.

2. Листья салата помыть, обсушить и порвать на небольшие кусочки.

3. Курицу мелко нарезать.

4. Зелень укропа и петрушки помыть и измельчить.

5. Для приготовления заправки сметану соединить с солью, черный молотый перец и уксусом и тщательно перемешать.

6. Выложить в салатник курицу, яйца, листовой салат, зелень петрушки и укропа, полить их сметаной и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.