Стейки из семги на гриле

Стейки из семги на гриле

Необходимые продукты:

• стейки из семги – 4 шт.;

• лук репчатый – 1 шт.;

• чеснок – 1 зубчик;

• кинза – 4 веточки;

• лимон – 1 шт.;

• зелень петрушки – 2 пучка;

• паприка – 1/2 ч. ложки;

• тмин – 1/2 ч. ложки;

• перец черный, соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук, чеснок, кинзу и петрушку мелко нарезать. Добавить соль, перец, паприку, тмин, лимонный сок.

Обмазать стейки приготовленной пряной смесью, завернуть в фольгу и жарить на гриле до готовности.

Совет: если вам нравится острая рыба, то как вариант можно использовать смесь из черного, белого перца, укропа и перца чили.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.