Салат из креветок и семги

Салат из креветок и семги

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 170 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Рис отварной – 250 г

Креветки очищенные замороженные – 250 г

Семга малосольная – 150 г

Маслины без косточек – 100 г

Лимон – 50 г

Масло растительное – 2 ст. л.

Салат листовой – 15 г

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Креветки жарить на сковороде в растительном масле в течение 5–7 мин, посолить, поперчить и остудить. Затем соединить их с рисом, нарезанной тонкими полосками семгой, свежевыжатым лимонным соком (несколько долек лимона оставить для украшения) и перемешать.

2. В салатник выложить листья салата, на них – креветки, семгу, рис, украсить маслинами и ломтиками лимона.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.