МЕДОВЫЙ НАПИТОК «БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!»

МЕДОВЫЙ НАПИТОК «БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!»

Переберите и тщательно промойте изюм, после чего варите его на слабом огне в течение 20–30 минут. Сваренный изюм выньте, потолките и протрите через сито вновь в воду, в которой он варился. Затем влейте туда мед и варите еще в течение 30–40 минут. Приготовленную массу слегка остудите и добавьте 2 яичных белка для очистки и дрожжи. Медовый напиток поставьте на 2 недели в темное место, после чего разлейте в бутылки.

Медовый напиток «Будьте здоровы» приобретет крепость через полгода хранения в темном прохладном месте.

Для приготовления напитка вам понадобится 1 стакан меда, 400 г изюма, 4 л воды, 2 яичных белка, 2 ст. ложки дрожжей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.