Читайте также
ГЛАВА III. САЛО В КОСМЕТИКЕ
Казалось бы, этот продукт меньше всего связан с косметологией. Так скажут многие — те, кто забывает, сколько косметических средств производится на основе животных жиров. В самом деле, кожа обладает способностью впитывать в себя многие вещества,
«САЛО-СКОРОСПЕЛКА»
Сало-скороспелка является прекрасной заготовкой для приготовления бутербродов. Для этого возьмите свежее сало и прокрутите его через мясорубку. В полученный фарш добавьте соль и перец, можно добавить зелени, семян укропа и киндзы. Все это надо хорошо
САЛО + МЯСО (СОЛЕНАЯ ГРУДИНКА И ОКОРОК)
По своим вкусовым качествам соленая грудинка и окорок нисколько не уступают салу. Правильно и хорошо засоленное мясо — превосходный продукт, который можно хранить долгое время.Лучшим сырьем для посола являются окорока и грудинка
ТОПЛЕНОЕ САЛО (КАК САЛО ПЕРЕТОПИТЬ И КАК ЕГО ХРАНИТЬ В ТАКОМ ВИДЕ)
Если вы хотите, чтобы сало сохранилось у вас как можно дольше, советуем вам его перетопить. Топленое сало можно использовать не только для приготовления различных блюд, но и в лечебных целях.При хранении
МЯСО ВАРЕНОЕ ХОЛОДНОЕ
Продукты: 150 г говядины, зелень петрушки, соль.Промытое мясо залить холодной водой, быстро вскипятить, а затем продолжать варить на небольшом огне. Когда мясо сварится, охладить его, нарезать ломтиками и поперек волокон и украсить
Свиное сало. Действенное средство от депрессии и похмелья
Свиное сало уже много веков входит в рацион питания человека. Многие из нас любят и с удовольствием едят этот продукт с хлебом, луком и чесноком, на нем жарят продукты, закусывают им алкоголь. Его солят, коптят,
Сало – помощник здоровья
Одним из ценнейших продуктов, который важно включать в рацион питания, Наумов считает сало. Дело в том, что сало богато витаминами A, E и D, селеном, которые без проблем усваиваются. Оно не содержит канцерогенов и обеспечивает организм необходимыми
Свиное сало
Свиное сало уже много веков входит в рацион питания человека.
Еще в Древнем Китае умели правильно приготовить сало, а идея изобретения соленого сала родилась в Италии.
Настоящее натуральное свиное сало – это шкурка с подкожным слоем жира. Самое лучшее сало