СУП «ЧОРБА»
СУП «ЧОРБА»
Очистите и нарежьте картофель и морковь и положите в кастрюлю с холодной водой, сразу же положив туда сельдерей, лук и сладкий перец. Доведите до кипения на медленном огне, добавьте соль, оливковое масло и спустя 5 минут всыпьте вермишель. Доварите «чорбу» на малом огне, заправьте молоком и посыпьте петрушкой.
Вам потребуется:
картофель — 4 шт.
морковь — 2 шт.
лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 стручок
сельдерей — 1 ломтик
оливковое масло — 4 ст. л.
вермишель — 100 г
молоко — 1/2 ст.
соль — по вкусу
Данный текст является ознакомительным фрагментом.