Читайте также
ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА
Приготовьте из спелых помидоров томат, сварив их и протерев через дуршлаг. Измельчите и поджарьте на растительном масле репчатый лук, морковь, болгарский перец, свеклу. Добавьте томат, посолите и тушите в течение 30–40 минут, пока масса не уменьшится в
ИКРА «ОВОЩНАЯ ЛАВКА»
Лук, перец, морковь и помидоры мелко нарежьте, смешайте, засыпьте солью и оставьте на 10 часов. Затем добавьте сахар, масло и тушите 1,5 часа, после потушите овощи в течение 20 минут в скороварке. Разложите горячую икру в стерилизованные банки, герметично
Овощная окрошка
Ингредиенты: 1,5 л кваса, 2–3 клубня картофеля, 1 некрупная репа, 1 морковь, 300 г редиса, 2–3 огурца, 2 яйца, 100 г зеленого лука, 100 г сметаны, 5 г сахара, 50 г укропа, 5 г горчицы, соль по вкусу. Способ приготовления: Яйца сварить вкрутую, белки мелко нарубить, желтки
Кефирно-овощная диета
Эта диета позволяет сбросить 8-10 кг за 15 дней. Нельзя употреблять мясо, яйца, картофель, специи, томаты, шоколад, кофе. Изредка можно есть рыбу. Можно и нужно есть чечевицу, брокколи, овес, ячмень, кефир. В промежутках между едой – овощи. Завтрак: каша
Овощная икра с чесноком
Ингредиенты300 г зеленых сладких перцев2 баклажана5 зубчиков чеснока2 столовые ложки томатной пасты3 столовые ложки рафинированного растительного маслаЧерный молотый перец – на кончике ножаСоль по вкусуСпособ приготовленияСладкие перцы
Овощная лапша
ИНГРЕДИЕНТЫКартофель – 0,5 кгМорковь – 2 шт.Кабачки – 2 шт.Репчатый лук – 2 шт.Растительное масло – 100 млОвощной или куриный бульон – 0,6 лИзмельченная зелень укропа и петрушки – 2 столовые ложкиСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЛук очистить,
Маска овощная
? ? ч. л. сока огурца
? ? ч. л. сока лимона
? 2 больших клубня картофеля
? 1 стакан сметаны жирностью 30%
Вареный картофель размять, добавить сметану, перемешать. Соединить с соком лимона и огурца, снова перемешать. Нанести маску на кожу рук на 20 минут. Удалить
Икра овощная
500 г столовой свеклы, 300 г репчатого лука, 300 г чернослива, 100 г изюма.Свеклу вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить стакан воды и потушить на медленном огне под крышкой. Лук почистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном
Овощная икра с брынзой и облепихой
– 2 средних вареных свеклы,– 1 луковица,– 200 г брынзы,– 2 столовые ложки облепихового масла,– 0,5 стакана ягод облепихи,– соль по вкусу.Способ приготовления:Свеклу, лук и брынзу пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.