ЙОГУРТ «ОТЛИЧНЫЙ»

ЙОГУРТ «ОТЛИЧНЫЙ»

Йогурт можно купить, они продаются самые разнообразные. Но если вам не хочется тратить на это деньги или вы отдаете предпочтение всему натуральному, то сделать йогурт по силам и в домашних условиях. Йогурт имеет особый вкус и хранится не более суток. На кисло-молочной основе с использованием фруктов, овощей и соков вы можете приготовить именно то, что устроит ваш вкус.

Ряженку охладите в холодильнике и вылейте в глубокую неметаллическую посуду. Засыпьте в ряженку сахарную пудру и взбейте. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влейте в ряженку яблочный сок. Тщательно взбейте полученную смесь до однородной массы.

Ягоды малины переберите, промойте холодной водой и дайте стечь воде с ягод. После этого ягоды аккуратно добавьте в йогурт и размешайте смесь ложкой. Йогурт немного охладите, и он готов к употреблению.

Вам потребуется: 500 г ряженки, 50 г ягод малины, 5 ст. л. яблочного сока, 4 ч. л. сахарной пудры.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.