САНДВИЧИ

САНДВИЧИ

Сандвичи с ананасом и сыром «Визит долгожданного гостя»

Ломтики белого хлеба обжарьте в небольшом количестве масла. Каждый кусочек намажьте маслом, положите по кусочку вареного мяса, ломтику ананаса. Сверху накройте ломтиками сыра.

Запекайте сандвичи в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.

Подавайте сандвичи, предварительно украсив их кусочком ананаса и веточкой петрушки.

Вам понадобится:

4 кусочка белого хлеба

4 ломтика ананаса

4 кусочка мяса

масло

4 веточки петрушки

Сандвич «Итальянский»

Хлеб намажьте маслом и положите сверху листья салата. Сверху на листья салата положите ломтики ветчины, которые накройте кружками помидора и ломтиками сыра. Готовый сандвич полейте оливковым маслом, поперчите и украсьте веточками базилика.

На один сандвич вам понадобится:

0,5 ч. л. сливочного масла

2-3 ломтика ветчины

2-3 кружочка помидора

2-3 листика салата

2-3 тонких ломтика сыра

0,5 ч. л. оливкового масла

перец

веточки базилика

Сандвич с сельдью «На любителя»

Ломтик ржаного хлеба намажьте маслом. Сверху положите тонкие кусочки селедки, посыпанные зеленью, и накройте ломтиком ржаного хлеба, намазанного яичным маслом и посыпанного зеленью. Яичное масло следует приготовить по следующему рецепту: смешайте 1/3 часть масла с рублеными крутыми яйцами и добавьте специи; сверху на ржаной хлеб, смазанный яичным маслом, положите еще один кусочек ржаного хлеба, на который следует намазать толстым слоем оставшееся масло.

Вам понадобится:

2 ломтика ржаного хлеба

1 ломтик пшеничного хлеба

100 г селедки

3 яйца

100-150 г масла

соль

горчица

перец

зеленый лук

зелень укропа и петрушки

Данный текст является ознакомительным фрагментом.