СЕЛЬДЬ «ПИКАНТНАЯ»

СЕЛЬДЬ «ПИКАНТНАЯ»

Сельдь пряного посола очистите от кожи. Удалите хребет и реберные кости. Разрежьте тушку вдоль хребетной кости. Филе порежьте на порционные ломтики. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Соедините сыр и чеснок, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Положите полученную массу на каждый кусочек сельди. Подготовленную сельдь красиво выложите на тарелку и украсьте кольцами лука и свежей зеленью.

Вам потребуется:

сельдь — 1 шт.

сыр — 100 г

чеснок — 2 дольки

майонез — 3–4 ст. л.

лук — 1 шт.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.