Перец с мясом
Перец болгарский — 173 г, говядина — 115 г, масло растительное — 5 г, петрушка, укроп -10 г.
У перца вырезать плодоножку с сердцевиной, промыть, слегка припустить в кипящей воде. Вареное мясо пропустить через мясорубку 2 раза, посолить, добавить масло, вымесить. Подготовленным фаршем заполнить перец, положить в сотейник, залить водой и тушить до готовности. Перед подачей посыпать зеленью петрушки, укропа.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом Ингредиенты:5-6 стручков болгарского перца, 200 г говяжьего фарша, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовления:Болгарский перец вымыть и аккуратно удалить
Не увлекайтесь мясом! К году в питание малыша может добавляться протертое мясо (говядина или телятина) начиная с одной чайной ложки и постепенно увеличивая его количество до 1-2 столовых ложек. Ежедневно кормить детей мясом не следует. Обязательно 2-3 дня в неделю должны
БУТЕРБРОДЫ С МЯСОМ Ломтики хлеба обжарьте в растительном масле. Теперь пожарьте яичницу на сковороде, смазанной сливочным маслом, причем важно проследить за тем, чтобы яйца не растекались. Пока яйца еще не остыли, посыпьте их тертым сыром.Мясо порежьте небольшими
Окрошка с мясом Ингредиенты: 250 г отварной телятины, 2 яйца, 2–3 свежих огурца, 2–3 пучка зеленого лука, 100 г сметаны, 5 г горчицы, по 50 г зелени петрушки и укропа, 2 л кваса, несколько кубиков пищевого льда, соль, сахар по вкусу. Способ приготовления: Яйца сварить вкрутую,
Рисовый суп с мясом ИНГРЕДИЕНТЫДлиннозерный рис – 50 гЦельное молоко – 150 млВода – 300 млНежирная говядина – 100 гЯйцо – 1 шт.Сливочное масло – 2 столовые ложкиСоль – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРис перебрать, промыть в холодной проточной воде, всыпать в кипящую воду
Суп овощной с мясом 1,5 л воды, 300 г мясного фарша, 500 г различных овощей (морковь, сельдерей, капуста, брюква), 100 г масла, соль, мускатный орех по вкусу.