Читайте также
ГЛАВА 5
ПРАВИЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
В конце XIX – начале XX века в лаборатории И. П. Павлова были проведены интереснейшие опыты по физиологии пищеварения. В результате этих опытов оказалось, что на каждый вид пищи (хлеб, мясо, молоко и т. д.) выделяются различные по
Правильное употребление пищевых продуктов
В конце XIX – начале XX столетия в лаборатории И. П. Павлова были проведены интереснейшие опыты по изучению физиологии пищеварения.В результате этих опытов оказалось, что на каждый вид пищи (хлеб, мясо, молоко и т. д.) выделяются
Классификация пищевых продуктов
Для того чтобы читатель мог правильно понять, как сочетаются между собой пищевые продукты, повторим еще раз их классификацию.Некоторые продукты будут отнесены к белковым и крахмалистым, пусть это вас не смущает, ибо они действительно
Неправильное сочетание пищевых продуктов
Этот раздел я начну с очень интересной информации о пищевых продуктах и их связи с теми или иными заболеваниями.Английский ученый Э. Нокс сопоставил смертность (в возрасте 55–64 лет) в 20 различных странах с потреблением различных
Правильное сочетание пищевых продуктов
Теперь поговорим о том, как пищу правильно сочетать, чтобы извлекать из нее максимум пользы. Я уже знакомил вас с деятельностью И. П. Павлова по изучению физиологии пищеварения. Именно эти научные разработки в конце 20-х годов ХХ века
ПРАВИЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Введение
Сотни раз меня просили написать небольшую книгу о правильном сочетании пищевых продуктов. И я написал ее простым языком и снабдил достаточным количеством специальных данных, чтобы этот вопрос стал ясным любому
Классификация пищевых продуктов
Пища — это тот материал, который может быть введен в организм, чтобы стать частью его клеток и жидкостей. Чтобы быть настоящей пищей, введенное вещество не должно содержать бесполезных или вредных ингредиентов. Например, табак,
Правильные и вредные сочетание пищевых продуктов
Чтобы ясно понять, какие сочетания пищи отвергаются нашими энзиматическими ограничениями, необходимо рассмотреть все возможные сочетания и вкратце обсудить их с точки зрения пищеварения.Сочетание кислот с крахмаламиМы
Основные группы пищевых продуктов
Пищевые продукты, которые поступают на ваш стол из сада или огорода или которые вы приобретаете в магазине, являются сырьем для питания. Они очень разнообразны по своему характеру и качеству и для удобства классифицируются по составу и
Калорийность пищевых продуктов
Таблица 1
Калорийность пищевых продуктов
Таблица 1
Сочетание продуктов
Секрет хорошего здоровья — это правильное питание. Чтобы питание приносило пользу, необходимо использовать продукты в правильных сочетаниях. Чтобы быть активным, здоровым, счастливым, надо насыщать свое тело «живой» пищей. Только натуральная пища
О совместимости пищевых продуктов
Обычно мало кто задумывается над тем, правильно ли он питается. Мы стремимся не только утолить голод, но по возможности поесть вкуснее. После сытного обеда не всегда можно отказаться от пирожного или мороженого. А полезно ли это, не в