Ежевика

Ежевика

На Западной Украине и в Белоруссии готовят целебный чай из молодых листьев ежевики, таких же листьев дикорастущей малины и лесной земляники в соотношении 4: 2:1.Листья на некоторое время оставляют привянуть, затем разминают, кропят водой, заворачивают в чистое полотно и выдерживают в темном месте 2 суток. За это время листья перебродят, ферментируются, приобретут приятный запах. Их нужно быстро высушить.

Хранить в деревянной упаковке (лучше на закрытом балконе). Заваривать как обыкновенный чай.

Чай из листьев и плодов ежевики — одно из лучших средств лечения климактерического невроза. А кровотечения в это время успешно можно лечить ее корнем: 1 столовую ложку мелко изрубленного корня залить кипятком и настаивать 2 часа. Пить по столовой ложке весь день, но не более 2 стаканов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.