Глава 5 Кремний
Глава 5
Кремний
Кремний является вторым после кислорода по обьему запасов в земной коре элементом и составляет около трети всего ее веса. Каждый шестой атом в коре земной оболочки – атом кремния…
Большая часть земной коры состоит из неорганических соединений кремния. Атомы кремния составляют основу глины, песка и скал. Можно сказать, что весь неорганический мир связан с кремнием. В природных условиях кремниевые минералы также находятся в кальцитах и меле. Кремний является вторым после кислорода по объему запасов в земной коре элементом и составляет около трети всего ее веса. Каждый шестой атом в коре земной оболочки ? атом кремния. В морской воде кремния содержится даже больше, чем фосфора, столь необходимого для жизни на Земле.
В организме человека наибольшее содержание кремния наблюдается в щитовидной железе, надпочечниках и гипофизе. Самая высокая концентрация его обнаружена в волосах и ногтях. Кремний входит также в состав коллагена, основного белка соединительной ткани. Здесь основная роль кремния ? участие в химической реакции, скрепляющей отдельные волокна коллагена и эластина и придающей соединительной ткани прочность и упругость. Нехватка кремния в организме приводит к остеомаляции (размягчению костей); заболеваниям глаз, зубов, ногтей, кожи и волос; изношенности суставных хрящей; рожистым воспалениям кожи; камням в печени и почках; дисбактериозу; атеросклерозу. Обнаружена зависимость между концентрацией кремния в питьевой воде и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Туберкулез, диабет, проказа, гепатит, гипертония, катаракта, артриты, рак сопровождаются понижением концентрации кремния в тканях и органах либо нарушениями его обмена. Между тем наш организм ежедневно потребляет с повседневной пищей и водой около 3,5 мг кремния, а теряет около 9 мг.
У кремния особая роль в жизни растительного и животного мира. Он поглощается растениями в виде растворенных кремниевых кислот, силикатов и коллоидного кремнезема. Отсутствие кремния неблагоприятно влияет на всхожесть, рост и урожайность риса, подсолнечника и сахарного тростника, а также таких культур, как картофель, свекла, морковь, огурцы и томаты. С овощами, фруктами, молоком, мясом и другими продуктами человеку необходимо ежедневно потреблять 10—20 мг кремния, это необходимо для нормальной жизнедеятельности, роста и развития организма.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.