Сок крыжовника

Сок крыжовника

Ягоды крыжовника богаты витаминами С, РР, В, рутином и каротином, в достаточной мере содержат железо и фосфор, в них есть и органические кислоты, и пектиновые вещества. Именно благодаря высокому содержанию пектинов сок крыжовника способствует выведению из организма солей тяжелых металлов. Также ягоды крыжовника содержат соли натрия и калия, кальций, медь, дубильные вещества.

Свежевыжатый крыжовниковый сок в первую очередь рекомендуют применять при повышенной хрупкости сосудистой стенки, он помогает в качестве вспомогательного средства при анемиях. Достаточно эффективен сок крыжовника как легкое мочегонное средство, он обладает слабительным эффектом. Врачи нередко рекомендуют его в качестве вспомогательного элемента при лечении патологий обмена веществ и различных форм ожирения.

Неплохо действует свежевыжатый сок крыжовника и как противосклеротическое средство. Также он способствует снижению давления, является хорошим желчегонным и болеутоляющим средством, поэтому полезен людям, имеющим заболевания почек и мочевого пузыря, а также различные заболевания печени.

Следует с осторожностью употреблять сок с мякотью при обострении язвенной болезни

желудка и двенадцатиперстной кишки. Также он противопоказан при колитах, дисбактериозах и энтеритах с поносами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.