Диетический суп-пюре

Диетический суп-пюре

Ингредиенты:

1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления:

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить до готовности. Картофель вынуть из бульона, протереть. Бульон довести до кипения, добавить картофель, варить 1 минуту, посыпать зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.