Читайте также
ЧАИ ТРАВЯНЫЕ С ЧЕРНИКОЙ
1. Берутся: листья черники – 1 часть, листья крапивы – 5 частей, цветки бузины черной – 1 часть, листья мяты перечной – 3 части, цетки календулы – 4 части, травы зверобоя – 4 части. Заваривают из расчета: 1 ст. ложка сбора на 1 стакан кипятка, настаивают 10
Зеленый чай с черникой
Ингредиенты: 5 г зеленого чая, 20 г черники, 5 г меда. Способ приготовления: Зеленый чай и чернику залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 10 минут, затем процедить, добавить мед.
Рисовый отвар с черникой
Компоненты• Рис – 75 г• Вода – 1,5 л• Сок черники – 150 мл• Сахар – 75 гСпособ приготовления1. Рис промыть, выложить в кипящую воду, отварить и процедить.2. Полученный отвар соединить с соком черники, добавить сахар, прокипятить, процедить и подать
Гречневые крупы
Из гречихи вырабатывают ядрицу и продел.Ядрица представляет собой цельные ядра непропаренной гречихи. Ядрица быстроразваривающаяся вырабатывается из пропаренного зерна гречихи. Такая крупа отличается от непропаренной коричневым цветом, приятным
Йогуртовый суп с клюквой и черникой
Ингредиенты:1 л йогурта, 150 г клюквы, 50 г черники, сахар.Способ приготовления:Клюкву и чернику вымыть, залить холодной кипяченой водой, слегка размять с сахаром, оставить на 20 минут. Ягоды вынуть, настой процедить.В глубокую миску
Овсяные хлопья с черникой
? ингредиенты30 г овсяных хлопьев, 300 г черники, 2–3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка малины.? способ приготовленияЧернику помять вилкой и смешать с малиной. Смешать с замоченными в воде овсяными хлопьями, медом и молоком. Украсить блюдо
Соус с черникой
? ингредиенты120 г черники, 60 г грецких орехов, свежие овощи по вкусу.? способ приготовленияЯгоды помять, смешать с молотыми орехами и дать постоять 1 час. Намазать соус на ломтики репы, брюквы, свеклы, пастернака, моркови или на свежие капустные
Драже с черникой и манго
? ингредиенты40 г сушеного манго, 50 г сушеной черники, 65 г кокосовой стружки, 60 г кедровых орехов, 1/5 ч. ложки морской соли.? способ приготовления1. Манго вымочить в воде в течение 15 минут.2. Измельчить все, кроме кокосовой стружки, в кухонном
Десерт с черникой и малиной
? ингредиенты75 г ячменных зерен, 100 мл миндального молока, 60 г свежей черники, 60 г свежей малины, 5 ст. ложек меда.? способ приготовленияЯчменные зерна замочить на 12 часов. Смешать все ингредиенты и подать на
Блины гречневые
Состав: 2 стакана гречневой муки, 2,5 стакана молока, 30 г дрожжей, соль.
Муку развести в теплом молоке или воде, добавить соль и дрожжи, разведенные в небольшом количестве молока, и поставить в теплое место на 2–3 часа. Когда тесто поднимется, не
7 октября
Гречневые каши
Гречневая каша с репчатым луком. Промыть 2 стакана крупы и замочить на несколько часов в 3 стаканах холодной воды. После этого, не сливая воду, посолить, прокипятить крупу буквально 1–2 минуты. Затем засыпать в кашу 2 небольшие мелко нашинкованные
Гречневые клецки
1 стакан гречневой муки, 2 стакана воды, кунжутное масло, имбирь, лук-шалот, нори, 1 щепотка морской соли.В холодную подсоленную воду всыпьте муку, соль и размешайте, чтобы получилось тесто жидкой консистенции.Разогрейте масло для фритюра. Столовой ложкой