Бульон с брокколи и фу
Полоска комбу длиной 7–8 см, 4 стакана воды, фу, брокколи, тамари.
Фу вымочите и нарежьте ломтиками. Комбу залейте водой, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите бульон 10 минут, не допуская бурления.
Выньте из бульона комбу, положите 1 стакан фу, через 5 минут введите 1 стакан предварительно разделенной на соцветия капусты брокколи. За 2–3 минуты до готовности добавьте тамари.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Брокколи Брокколи, или спаржевая капуста, – растение семейства капустных. По существу, это переходная форма цветной капусты. Происходит она из Южной Италии и была известна еще в Древнем Риме, откуда попала в Византию, а затем в другие страны. В последние годы интерес к
Салат из брокколи с брынзой На 5 порций Калорийность 1 порции – 100 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Брокколи – 500 г Брынза – 50 г Сливки – 100 мл Зелень петрушки – 10 г Соль и перец по вкусу Способ приготовления 1. Брокколи помыть, разделить на соцветия и
Грибной салат с брокколи Ингредиенты200 г белых грибов или шампиньонов400 г консервированной брокколи1 помидор4 столовые ложки сливочного масла1 столовая ложка соевого соуса2 столовые ложки измельченной зелени петрушкиЧерный молотый перец – на кончике ножаСпособ
Брокколи с сыром и творогом ИНГРЕДИЕНТЫБрокколи – 450 гНекислый творог – 100 гПресный сыр – 60 гСметана – 70 гЯйца – 2 шт.Манная крупа – 3 столовые ложкиПодсолнечное масло – 4 столовые ложкиСоль – 0,5 столовой ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯБрокколи промыть, измельчить блендером
Брокколи Брокколи (спаржевая капуста) — однолетнее растение, представляющее собой переходный вид от цветной капусты к листовой.Внешне соцветия брокколи почти не отличаются от цветной капусты: ее стебли заканчиваются зелеными головками.Полезные свойстваВ брокколи
Брокколи с грибами и луком Ингредиенты200 г брокколи, 80 г репчатого лука, 80 г лука-порея, 30 мл лимонного сока, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияРепчатый лук измельчить, лук-порей нарезать кольцами, брокколи разобрать на соцветия. Подготовленные ингредиенты
Брокколи 277. Как лучше готовить брокколи, чтобы в ней все питательные и полезные вещества сохранились?Сохранить все полезные вещества вам все равно не удастся, но максимум пользы вы получите от салата из сырой брокколи. Хотя ее можно также есть вареной на пару или слегка
Брокколи Почему мы худеемЕсли ваша матушка когда-либо заставляла вас доедать брокколи («из-за стола не выйдешь!»), начинайте перенимать ее опыт и настойчивость. Маленький зеленый гигант, как иногда называют брокколи, способен внести громадный вклад в ваши усилия по
Салат из тыквы и брокколи 200 г. мякоти тыквы200 г. брокколи5 г. зелени петрушки5 г. зелени укропа30 мл оливкового маслаСоль по вкусу1. Брокколи разобрать на отдельные соцветия, отварить и откинуть на дуршлаг. Мякоть тыквы нарезать тонкой соломкой.2. Подготовленные
Салат с брокколи Требуется: по 1 головке брокколи, репчатого лука, лимону, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сушеных листьев эстрагона, 1 ч. л. тертого имбиря, зеленый лук, зелень укропа, черный молотый перец, соль.Приготовление. Брокколи разберите на соцветия и
Брокколи Брокколи является одним из основных источников провитамина А (как морковь и тыква). В 150 г продукта содержится три четверти дневной нормы провитамина А и две нормы витамина С. Как и белокочанная капуста, брокколи насыщена витамином U, способствующим излечению