ГЛАВА 14. УГЛЕВОДЫ

ГЛАВА 14. УГЛЕВОДЫ

Избыток пищи мешает тонкости ума.

Сенека

Углеводы — важная часть ежедневного рациона человека. Да. Углеводы содержатся практически в каждом блюде, которое мы употребляем в пищу. Да. О чем тогда речь? Вроде все очевидно — углеводы есть надо, они питают мозг, и вообще слово «углеводы» с точки зрения работы организма — это синоним слова «энергия».

Все это верно, но, к сожалению, это не все, что нам надо знать про углеводы. Поэтому следующая тема называется очень просто

Данный текст является ознакомительным фрагментом.