Молочный суп с дыней и желтками «Осенний»
Ингредиенты
800 мл молока, 1 столовая ложка меда, 600 г дыни, 1 желток.
Способ приготовления
Дыню очистите от кожуры, удалите семена, мякоть мелко нарежьте. Положите в кастрюлю и потушите под крышкой до готовности. Молоко смешайте с желтком, медом и доведите смесь до кипения, но не кипятите. Положите в молоко тушеную дыню и остудите суп. Подавайте охлажденным.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
МОЛОЧНАЯ КАША С ЯИЧНЫМИ ЖЕЛТКАМИ Сварите манную кашу. Сливочное масло разотрите с желтками, добавьте молока. Кашу разложите по тарелкам и в каждую порцию налейте приготовленный соус.Вам понадобится: 1 стакан манной крупы, 5 стаканов молока, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ст.
«Осенний» Этот суп можно с успехом назвать и «Дачный», поскольку все его компоненты – это привычные обитатели наших загородных владений. Для его приготовления надо взять 1 средний клубень сельдерея, 3 средние моркови, 1 небольшой кочан капусты, 500 г стручковой фасоли (за
Кефирный напиток с дыней ИНГРЕДИЕНТЫКефир – 400 млМякоть дыни – 200 гАпельсиновый сок – 100 млСок черной смородины – 100 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМякоть дыни нашинковать и разложить по бокалам. Апельсиновый и смородиновый соки взбить с помощью миксера, понемногу добавляя
Осенний пир Требуется: 800 г мелкой рыбы, 150 г воды, 1 ст. л. муки, 4 ст. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, 2,5 стакана рыбного бульона, 3 ст. л. низкокалорийного майонеза, соль и перец по вкусу, 4 ч. л. сока золотого уса.Приготовление. Мелкую рыбу очистить, выпотрошить,
Шампунь с персиковым маслом и желтками ИнгредиентыНастой травы чистотела — 100 млНастой листьев крапивы — 200 млЯичные желтки — 4 шт.Масло персиковое — 1 столовая ложкаТуалетная вода (для запаха) — 1 чайная ложкаСпособ приготовленияНастой крапивы смешать с настоем
Салат из редьки дайкон с дыней и имбирем Взять 200 г мякоти дыни; 1/2 грейпфрута; 200 г японской редьки дайкон, 2 ст. л. растительного масла; 1 апельсин; 1 ч. л. сока свежего измельченного имбиря; 1 сладкий красный стручковый перец; грецкие орехи.Дайкон вымыть, очистить и вместе с
Салат из земляники с дыней ? ингредиенты200 г земляники, 400 г дыни, 150 мл сливок, финиковый сахар.? способ приготовления1. Дыню нарезать тонкими ломтиками, обложить ею землянику, выложенную горкой на блюдо. Сливки взбить.2. Все посыпать сахаром, а землянику полить взбитыми
Грушевый салат с дыней 250 г дыни; 250 г груши; 2 ст. ложки меда; 1 лимон; 150 г ежевики или других ягод.Очищенные спелые груши и дыню нарежьте тонкими ломтиками, полейте медом и сбрызните лимонным соком. Добавьте подготовленную ежевику и дайте салату немного постоять. Перед
Салат яблочный с арбузом, дыней и медом 200 г арбуза; 300 г яблок; 300 г дыни; 100 г меда; лимонная кислота — по вкусу.Арбуз мелко нарежьте. Очищенные от кожуры яблоки нарежьте узкими полосками. Дыню измельчите на крупной терке. Все соедините и, добавив лимонной кислоты,
«Осенний» Этот суп можно с успехом назвать и «Дачный», поскольку все его компоненты – это привычные обитатели наших загородных владений. Для его приготовления надо взять 1 средний клубень сельдерея, 3 средние моркови, 1 небольшой кочан капусты, 500 г стручковой фасоли (за
Копченая свинина с маринованными грибами, брокколи, желтками и горчицей «Салат-коктейль» Ингредиенты 8 тонких ломтиков копченой свинины, 3 столовые ложки меда, 200 г маринованных грибов (любых), 200 г брокколи, 1/ 2кочанного салата, 2 желтка, 2 столовые
Тыквенный салат с дыней, яблоками и лимонами «Бахчевой» Ингредиенты 100 г меда, 250 г тыквы, 300 г яблок, 200 г дыни, 1 лимон. Способ приготовления Тыкву очистите от кожицы, семян, нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, затем смешайте с
Мусс с желтками и вином «Итальянский десерт» Ингредиенты 3 столовые ложки жидкого меда, 3 желтка, 100 мл белого вина. Способ приготовления Желтки разотрите добела и, продолжая растирание, небольшими порциями влейте мед. Добавьте вино и все тщательно
Салат из редьки дайкон с дыней и имбирем Взять 200 г. мякоти дыни; 1/2 грейпфрута; 200 г. японской редьки дайкон, 2 ст. л. растительного масла; 1 апельсин; 1 ч. л. сока свежего измельченного имбиря; 1 сладкий красный стручковый перец; грецкие орехи.Дайкон вымыть, очистить и вместе с