Заключение

Заключение

В целом рекомендации специалистов-энотерапевтов можно свести к следующему:

• Почти все некрепкие спиртные напитки увеличивают синтез липопротеидов высокой плотности – веществ, предупреждающих атеросклероз, инсульты и инфаркты миокарда.

• При проблемах органов сердечно-сосудистой системы рекомендуются белые вина и шампанское.

• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта полезны красные сухие вина с высокой концентрацией дубильных веществ.

• Красные столовые вина назначают при анемии и железодефицитных состояниях. В сложных случаях можно пить до 2 стаканов в день во время еды, но длительность лечения не должна быть дольше 1 недели.

• При заболеваниях сосудов применяют сухие белые вина, разбавленные минеральной водой.

• Затяжные или частые простудные заболевания лечат подогретым полусухим или полусладким красным вином с медом, имбирем, лимонной цедрой.

Винотерапия категорически противопоказана людям, страдающим алкоголизмом, беременным женщинам и детям, потому что печень формируется примерно до 20 лет. Благоприятное сочетание различных веществ делает вино сильным биоэнергетическим напитком, который оказывает на организм человека тонизирующее и общеукрепляющее действие.

Главное – не забывать предостережение мудрого врачевателя Парацельса: «Лишь мера определяет, быть веществу вредным или полезным».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.