Кисель из плодов шиповника

Кисель из плодов шиповника

– 100 г сушеных плодов шиповника,

– 200 г сахара,

– 50 г картофельного крахмала,

– 0,5 г лимонной кислоты,

– 2 л воды

Способ приготовления:

Сушеные плоды шиповника залейте водой и на слабом огне доведите до кипения. Кипятите 15 минут, затем процедите. Доведите процеженный отвар до кипения, добавьте в него сахар и лимонную кислоту, затем, при помешивании, влейте разведенный холодной водой крахмал. Снова доведите до кипения и сразу же снимите с огня.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.