Салат с проростками и редисом
2–5 ст. ложек проростков; 150 г листового салата; 50 г редиса; петрушка; 1 стакан кефира; 1 лимон; 2 зубчика чеснока.
Нарежьте салат полосками, редис кружочками, измельчите петрушку, добавьте проростки. Кефир смешайте с лимонным соком и давленым чесноком, заправьте салат.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат из шампиньонов с редисом На 4 порции Калорийность 1 порции – 120 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Шампиньоны отварные – 150 г Капуста цветная – 200 г Капуста брюссельская – 200 г Лук зеленый – 50 г Перец сладкий – 1 шт. Редис – 3 шт. Зелень петрушки – 10 г
Салат из кольраби с редисом Кольраби – 300 г, редис – 1–2 пучка, 6–7 перьев зеленого лука, растительное масло – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Кольраби очистить, нашинковать на крупной терке, редис нарезать тонкими кружочками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, все
Салат из сладкого перца с редисом Сладкий перец – 150 г, редис – 50 г, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 30 г, растительное масло – 25 г, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Сладкий перец нарезать тонкими полосками, редис нарезать тонкими кружочками, смешать с мелко
Салат из яиц с редисом 2 яйца, редис – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, сметана (10 % жирн.) – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Яйца сварить вкрутую и нарезать ломтиками, редис промыть и нарезать кружочками. Все смешать, полить лимонным соком и сметаной, посыпать сверху
Салат из яиц с зеленым луком и редисом 2 яйца, 10–12 перьев зеленого лука, редис, 1 пучок редиса, сметана (10 % жирн.) – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Редис очистить от ботвы и корешков, вымыть и нарезать кружочками, смешать с мелко порубленным зеленым луком, заправить
Салат с проростками и морковью 2–5 ст. ложек проростков; пучок листьев салата; 1 чашка тертой моркови; 2–3 стебля чеснока; зелень петрушки; 1 стакан йогурта; 1 ст. ложка меда.Нарежьте морковь и измельчите чеснок, нарежьте петрушку и листья салата, добавьте проростки, все
Салат с проростками и сельдереем 2–5 ст. ложек проростков; 100 г белокочанной капусты; по 50 г моркови и корня сельдерея; зелень петрушки; 1 стакан кефира; 1 ст. ложка меда; сок 1/2 лимона.Нашинкуйте капусту, морковь и корень сельдерея, измельчите петрушку. Смешайте кефир, мед
Салат с проростками и вишневым соком 1 чашка проростков; 2 чашки моркови; 1/2 чашки корня сельдерея; сок спелой вишни или лимонный сок.Тонко нарежьте морковь и корень сельдерея, добавьте проростки, заправьте вишневым или лимонным
Салат с проростками и огурцами 2–5 ст. ложек проростков; 2 огурца; по пучку зеленого чеснока, петрушки, укропа; 2 ст. ложки оливкового масла.Огурцы нарежьте кубиками, зелень измельчите, добавьте проростки, заправьте
Салат с проростками и кабачками 2–5 ст. ложек проростков; 150 г сырых кабачков; по пучку зеленого чеснока, петрушки и укропа; 2 ст. ложки оливкового масла.Очистите кабачки от кожицы и нарежьте кубиками, измельчите зелень, добавьте проростки, заправьте
Салат с проростками и молочным горошком 2–5 ст. ложек проростков; 150 г молодого зеленого горошка; по пучку зеленого чеснока и укропа.Смешайте проростки и молодой горошек, измельчите и добавьте зелень. Смешайте кефир и мед, заправьте
Салат с проростками фасоли 1 томат; 1 свежий огурец; 1 сладкий перец; 1 морковь; 150 г проращенной фасоли; 1 пучок зелени; 1–2 ст. ложки растительного масла.Вымойте овощи и нарежьте их кусочками, морковь натрите на крупной терке. Покрошите зелень и смешайте все ингредиенты.
Салат с проростками и редисом 250 г проростков семян фасоли; 100 г проростков семян подсолнечника; 100 г проростков семян гороха; 1 свежий огурец; 7 плодов редиса; 1 зубчик чеснока; 250 г йогурта; черный перец.Огурец очистите от кожи, нарежьте тонкими ломтиками, так же нарежьте
Салат с проростками и сельдереем 2 корня сельдерея; 2 томата; 1 ст. ложка проростков кунжута; 2 зубчика чеснока; 1 ст. ложка оливкового масла.Тонко нарежьте сельдерей, добавьте мелко нарезанные томаты, проростки кунжута и чеснок. Заправьте оливковым маслом.
Салат с проростками и тыквой 100 г тыквы; 2 кислых яблока; 3 ст. ложки проростков подсолнечника; 2 ст. ложки натертого хрена; зелень петрушки; 100 г зеленого лука; 2 ст. ложки сока клюквы; 2 ст. ложки растительного масла.Тыкву и яблоки натрите на крупной терке, смешайте с