Печенье тыквенное с изюмом

Печенье тыквенное с изюмом

300 г. мякоти тыквы

300 г. овсяных хлопьев

150 мл оливкового масла

150 мл теплой воды

120 г. ядер грецких орехов

30 мл лимонного сока

30 г. изюма без косточек

7 г. сорбита

1 г. соды

1. Мякоть тыквы дважды пропустить через мясорубку, орехи измельчить с помощью кофемолки, овсяные хлопья истолочь, изюм нарубить.

2. Масло соединить с водой, добавить подготовленные ингредиенты, соду, гашенную лимонным соком, сорбит и тщательно перемешать.

3. Из полученной массы сформовать печенье, выложить его на выстеленный кулинарной бумагой противень и выпекать при температуре 190–200 °C в течение 15–20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.