Тыква с морской капустой и брокколи

Тыква с морской капустой и брокколи

200 г. мякоти тыквы

160 г. брокколи

100 г. сушеной морской капусты

30 мл растительного масла

5 г. зелени укропа

150 мл воды

15 мл лимонного сока

Соль по вкусу

1. Морскую капусту замочить в холодной воде на ночь, после чего варить 2,5–3 часа и откинуть на дуршлаг.

2. Тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, добавить воду и держать на слабом огне до готовности. Брокколи разобрать на соцветия и сварить на пару.

3. Подготовленные ингредиенты выложить на тарелку, полить смесью масла и лимонного сока, посолить и посыпать рубленой зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.