Десерт из клубники и авокадо с мятой

Десерт из клубники и авокадо с мятой

Ингредиенты

200 г ягод клубники, 100 г авокадо, 100 г ванильного йогурта, 30 г сахарной пудры, 10 г листьев мяты.

Способ приготовления

Мякоть авокадо измельчите с помощью блендера, соедините с йогуртом и нашинкованными листьями мяты, всыпьте сахарную пудру (20 г) и взбейте миксером.

Ягоды клубники нарежьте, посыпьте оставшейся сахарной пудрой и оставьте на 20–30 минут, затем разложите по креманкам и залейте приготовленным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.