Читайте также
ЗАМОРАЖИВАНИЕ КЛУБНИКИ
Замораживать клубнику можно в любых количествах, в зависимости от ваших возможностей и потребностей.Сначала переберите клубнику, если вам встретится даже немного подпорченная ягода, уберите ее. Затем промойте клубнику, лучше всего промывать ее в
Суп-пюре из клубники
Ингредиенты: 500 г клубники, 100 г сахара, 100 г ванильных сухарей, 100 г сметаны. Способ приготовления: В кастрюлю влить 2 л воды, добавит сахар, довести до кипения, процедить и охладить. Клубнику вымыть, очистить от чашелистиков, протереть через сито.
Из клубники
Ягоды в банках заливают горячей водой или соком из отбракованных ягод без сахара. Банки прикрывают крышками и ставят на подставку в кастрюлю с водой при температуре 40–50 °C, доводят ее до 80 °C и выдерживают компот: в полулитровых банках 7–8, в литровых – 12–15
Чай из клубники
1 ст. ложку листьев клубники полевой облейте 200 мл кипящей воды, выдержите 15 минут, профильтруйте. Пейте, как
Салат из клубники
Состав: яблоко – 1 шт., клубника – 10 шт., кефир – 1 стакан. Яблоко потереть, клубнику. Размять, залить
Салат из капусты и клубники
Состав: клубника – 10 шт., капуста – 100 г, масло подсолнечное – 1 ст. ложка. Клубнику размять, капусту нашинковать мелко, залить
Торт из клубники
Состав: клубника – 300 г, мука – 1 стакан, соль, масло сливочное —100 г, яйца – 4 шт., творог – 500 г, сахарная пудра —100 г, сливки —100 мл, ванильный сахар – 2 ч. ложки, мята – 5 листиков. В муку добавить масло и соль, сделать заварное тесто. Немного взболтать яйца
Чай из клубники
1 ст. ложку листьев клубники полевой облейте 200 мл кипящей воды, выдержите 15 минут, профильтруйте. Пейте, как
Салат из клубники
3 стакана клубники, 1 пакетик ванилина, подсластитель, лимонная цедра, 1 ст. ложка коньяка, 1 стакан взбитых сливок или ? стакана молока.
Суп из клубники с виноградным соком
? ингредиенты200 г клубники, 250 мл яблочного или виноградного сока, по 30 г меда и овсяных хлопьев, лимонная цедра.? способ приготовления1. Ягоды вымыть, очистить от чашелистиков, нарезать кусочками.2. Залить яблочным соком, полить медом и
Щербет из клубники
? ингредиенты600 г замороженной клубники, 70 г виноградного сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка воды.? способ приготовления1. Перемешать сахар, лимонный сок и воду до полного растворения сахара.2. Измельчить в блендере клубнику с сахарным
Десерт из клубники
? ингредиенты250 г клубники, 1 яйцо, соль, 1 ст. ложка жидкого меда, 125 мл жирных сливок.? способ приготовления1. 200 г клубники измельчить миксером.2. Отделить белок от желтка. Взбить белок с солью. Постепенно влить мед и взбивать 1 минуту. Добавить желток и