Походная смесь из попкорна

Походная смесь из попкорна

10 ПОРЦИЙ

85 г натурального несоленого попкорна для микроволновки (или 3 ст. готового воздушного попкорна)

0,25 ст. меда

2 ст. л. оливкового масла

2 лавровых листа

0,5 ч. л. соли

1 ст. сушеной клюквы

0,5 ст. сушеного инжира или фиников без косточек (нарубить)

0,5 ст. миндальных орехов (пластинками)

Разогрейте духовку до 200 °C. Приготовьте попкорн, как указано на упаковке; отставьте в сторону. Положите в маленькую кастрюльку мед, масло, лавровые листья и соль и разогрейте на медленном огне, чтобы проявился аромат (5 мин). Снимите с огня; удалите лавровые листья. Сложите в миску попкорн, сушеные фрукты и орехи; встряхните несколько раз. Полейте смесь медовой глазурью, еще несколько раз встряхните и разложите на противне ровным слоем. Запекайте до золотистого цвета (3 мин). Выключите духовку, достаньте противень и разрыхлите походную смесь лопаточкой; снова разровняйте ее на противне и верните противень в духовку еще на 2 мин.

Это блюдо содержит: 167 ккал на порцию, 6 г жира (из них 1 г насыщенного), 29 г углеводов, 3 г пищевых волокон, 2 г белков

Данный текст является ознакомительным фрагментом.