Сердечная недостаточность
Сердечная недостаточность
369. У меня хроническая сердечная недостаточность, хочу попринимать настой адониса, говорят, он помогает. А противопоказания у адониса есть?
Есть. Адонис — ядовитое растение. И при таких заболеваниях, как язвенная болезнь желудка, гастрит и энтероколит в стадии обострения, его принимать не следует.
370. У меня выявлена сердечная недостаточность, вызванная ревматизмом. Часто отекают ноги. Чем лечат отеки в народной медицине?
Принимайте 2–3 раза в день порошок из семян петрушки на кончике ножа. Или приготовьте из семян настой. Залейте 1 чайную ложку семян петрушки 1 стаканом воды. Настаивайте 8 часов. Принимайте по четверти стакана 4 раза в день. Петрушка обладает мочегонными свойствами, отеки будут сходить.
371. Какой должна быть диета при сердечной недостаточности?
При сердечно-сосудистой недостаточности диета очень важна, но назначать ее может только врач. Я приведу лишь основные сведения. При этой болезни нарушается водно-солевой обмен. В организме задерживаются ионы натрия, и это ведет к накоплению жидкости в организме и отекам, что заметно осложняет работу сердца. В зависимости от тяжести заболевания объем ежедневного приема соли может быть ограничен 5–6 г или рекомендован полный отказ от соли.
Пить в день можно не более 1–1,2 л жидкости (включая супы, соки, кисели и др.). Меньшее количество воды также не рекомендуется, иначе будет затруднено выведение азотистых продуктов обмена веществ, могут появиться слабость, запоры.
Лучше всего пить крепкий чай. От кофе желательно отказаться или употреблять его с молоком. Соки также следует разводить водой. Минеральной воды в день можно выпивать не более 1–2 стаканов.
Режим питания при сердечной недостаточности должен быть дробным, 5–6 раз в день, и не обильным, поскольку нагрузка на пищеварительную систему отрицательно сказывается и на сердечной деятельности.
Необходимо вводить в рацион больше магния и калия. Дефицит калия может привести к угрожающей жизни аритмии сердца. Магний способствует нормальной работе сосудов. Много калия содержится в кураге, черносливе, орехах, пшеничных отрубях, картофеле и капусте, шиповнике, цитрусовых, грече, овсяной крупе, черной смородине, малине, морошке, клюкве, крыжовнике. Магнием богаты крупы, хлеб, орехи (особенно грецкие и миндаль), семечки подсолнечника, арбуз, морская капуста.
В меню непременно должны входить «ощелачивающие» продукты: молоко, кисломолочные продукты, овощи (свекла, шпинат, огурцы, салат, помидоры), зеленные, яблоки, груши, многие ягоды.
При сердечной недостаточности следует ограничить в меню сахар, так как он способствует образованию отеков. Причем учитывать надо все: конфеты, печенье, булочки, варенье. За день можно съесть не более 6 чайных ложек сахара, варенья, меда или 4–5 конфет.
Необходимо значительно ограничить потребление жирной пищи — это дополнительная нагрузка на сердце. Для приготовления пищи лучше использовать растительные масла. Норма сливочного масла — не более 10 г в день (1 чайная ложка).
Сыры лучше употреблять типа брынзы — адыгейский, сулугуни и др.
Безусловно, вредны для работы сердца крепкие бульоны, острые и жареные блюда, копчености, специи.
Пищу лучше употреблять вареную, запеченную в фольге. Супы — вегетарианские и молочные, гарниры — овощные.
Хлеба в день можно потреблять не более 2–3 кусочков.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.