Фруктовые блюда

Фруктовые блюда

Человек, в виду его малой потребности в белках, самой природой предназначен быть сыроедом.

М. Рубнер

Крупные фрукты можно использовать как корзиночки для сладкой начинки. Сначала у фруктов следует вырезать сердцевину или удалить косточку, в зависимости от вида фрукта и начинки. Плоды, которые быстро темнеют на воздухе, предварительно нужно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.