Читайте также
Отвар листьев вишни, боярышника и кинзы
Суп из баранины, моркови и кинзы
Ингредиенты:300 г нежирной баранины, 4 моркови, 2 пучка зелени кинзы, 1 луковица, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть,
Картофель «Ти-ки» с чатни из миндаля и кинзы
4 большие картофелины, 0,3 чашки нарезанного и слегка обжаренного миндаля, 0,3 чашки мелко нарезанного сладкого перца, 1 ст. л. свежего лимонного сока, 2 ст. л. кинзы (зелени), 0,5 ч. л. имбиря, соль.Сварить картофель в мундире, остудить,
Полезные свойства кинзы
Выращивают кинзу ради ее плодов, в которых содержится до 1,5 % эфирного масла и углеводы: глюкоза, фруктоза, сахароза. Эфирное масло кориандра имеет различные свойства: желчегонные, противогемморойные, болеутоляющие, антисептические,
Лекарственные свойства кинзы
Что же делает кинзу «чудо-лекарем»? Целебные свойства кинзы обусловлены содержанием в ней эфирного масла, которое снимает спазмы гладкой мускулатуры, регулирует выработку пищеварительных ферментов, нормализует работу кишечника. Плодам
Крекеры и подливка из кинзы и грецких орехов
Рецепт Элайны Лав5 чашек вымоченных грецких орехов (2 ? чашки до вымачивания);1 долька чеснока, мелко нарезать;1 ст. ложка тертого имбиря;? чашки листьев кинзы (плотно набитых);1 луковица лука-шалота, порубить;1 ч. ложка морской соли
Картофель «Ти-ки» с чатни из миндаля и кинзы
4 большие картофелины, 0,3 чашки нарезанного и слегка обжаренного миндаля, 0,3 чашки мелко нарезанного сладкого перца, 1 ст. л. свежего лимонного сока, 2 ст. л. кинзы (зелени), 0,5 ч. л. имбиря, соль.Сварить картофель в мундире, остудить,