Варианты диет
Варианты диет
Обладателям первой группы крови рекомендуется включать в свой рацион мясные и рыбные блюда и продукты, содержащие белок животного происхождения. Все эти продукты хорошо усваиваются организмом людей с первой группой крови. Желательно разнообразить свой рацион при помощи морской рыбы и морепродуктов. Речная рыба также может быть включена в рацион этой группы людей. Блюда, содержащие печень животных, птиц и рыб, исключительно полезны для здоровья данной группы, так как людям с первой группой крови необходимо большое количество витаминов группы В. Для того чтобы улучшить обмен веществ в организме людей данной группы, им рекомендуется придерживаться правил раздельного питания, так как прием большого количества продуктов животного происхождения может со временем сказаться в виде лишних килограммов на талии и бедрах. Поэтому мясные и рыбные блюда лучше употреблять не с картофелем, хлебом, макаронами, крупами, а с растительной пищей. Это могут быть овощные салаты или тушеные овощи в качестве гарнира. Кроме того, желательно включить в свой рацион капусту листовую, спаржевую и шпинат.
Надо заметить, что представители данной группы крови могут употреблять в пищу как сливочное, так и льняное и оливковое масла. Чем не могут похвастаться представители остальных групп крови. Блюда, приготовленные с добавлением этих масел, для данной группы не только улучшат вкусовые качества приготовленного блюда, но еще и окажут полезное действие на весь организм. Желательно включать в рацион такие продукты, как грецкие орехи, тыквенные семечки, инжир, сливы, чернослив. Они содержат массу полезных веществ и хорошо усваиваются организмом.
Но следует отметить, что весь рацион людей с первой группой крови строится на основе мясных продуктов. Мясо можно использовать довольно часто, в любом виде. Хотя от жирной свинины, особенно жареной и копченой, желательно отказаться. Другие сорта мяса можно употреблять без ограничения. Хлеб, лепешки, батоны, булочки — употребление всего этого следует свести к минимуму. Не следует также употреблять различные крупы и другие зерновые продукты постоянно. Придется отказаться от пирожков, пирожных и тортов — все это только навредит организму. В качестве десерта можно позволить себе немного шоколада или фруктов.
К нежелательным продуктам относятся кукуруза, бобовые, будь то горох или фасоль. Употребление этих продуктов замедляет обмен веществ и приводит к образованию лишних килограммов. Блюда, приготовленные из этих продуктов, принесут только вред. Можно позволить себе блюда, в состав которых входят гречка, рис, рожь, такие блюда оказывают полезное действие на весь организм.
Следует отметить, что люди с первой группой крови очень много и очень часто едят. Зачатую это приводит к возникновению проблем с лишним весом и нарушением обмена веществ. Для того чтобы этого не произошло, следует перейти на раздельное питание и, кроме того, время от времени устраивать себе разгрузочные дни.
В такие разгрузочные дни в пищу можно употреблять нежирные сыры, соевые продукты, хлеб из ржаной муки грубого помола. Подобные диеты довольно быстро оказывают положительное воздействие на весь организм людей этой группы. В качестве десерта можно употреблять кедровые и миндальные орехи, семена подсолнечника, свежие фрукты и сухофрукты. Можно варить из сухофруктов и свежих фруктов и ягод компоты, они также полезны для организма. Из рациона придется исключить искусственные молочные продукты. Мороженое, сгущенное молоко, сгущенные сливки, сладкие кремы и десерты, приготовленные на основе молока, йогурты не окажут никакого полезного действия на организм людей данной группы. А вот от кисломолочных продуктов отказываться не стоит. Кефир, нежирный творог, кислое молоко оказывают полезное и оздоравливающее действие на весь организм в целом.
Людям данной группы следует избегать чрезмерного употребления в пищу крахмалистых овощей, не стоит злоупотреблять киселями. Картофель и тыква — не желательные продукты для употребления. Хотя время от времени можно делать исключения, только главное — не злоупотреблять.
Для данной группы людей полезны томаты. Их можно употреблять как в сыром, так и в консервированном виде. Томатный сок, различные соусы и кетчупы, приготовленные из томатов, — все это может быть включено в рацион людей данной группы. Так как употребление хлеба данной группе людей не рекомендуется, то любые бутерброды придется исключить из рациона. То же самое относится к продуктам быстрого приготовления и полуфабрикатам. К их помощи можно прибегать только в том случае, если больше нет другого выхода. По возможности старайтесь сократить подобные приемы пищи.
Копчености оказывают не самое благоприятное воздействие на организм людей этой группы. Поэтому от копченого мяса и рыбы придется отказаться. Эти продукты можно приготовить в другом виде, причем по вкусовым качествам данные блюда могут значительно превосходить любые копчености.
Также с большой осторожностью следует относиться к консервированным продуктам. Мясные и рыбные консервы не смогут заменить нормального питания, кроме того, они даже могут принести значительный вред организму. Самые полезные продукты после консервирования могут приобрести вредные качества. То же правило распространяется на любые фруктовые и ягодные консервированные компоты и варенья.
Разнообразные приправы к блюдам, будь то острые или пряные приправы, лучше использовать в умеренном количестве. Очень острая пища наносит вред организму. То же правило относится к употреблению сахара. Не стоит злоупотреблять, но и полностью отказываться также не имеет смысла.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.