Правила рационального питания для всех

Правила рационального питания для всех

? Есть три раза в день плюс 2–3 «перекуса» — это называется дробное питание. При этом есть немного. (Объем желудка — половина литра. Сколько еды поместится в пол-литровой баночке?)

? Есть сырую пищу. Есть вареную, но не варить долго. Салаты, орехи, каши, супы, кисломолочные продукты.

? Не есть белки и углеводы вместе.

? Чем меньше компонентов в еде, тем лучше для желудка и самочувствия.

? В первой половине дня лучше есть мясную пищу (если вы ее употребляете), во второй — растительную и молочную. Такое распределение связано с особенностями работы печени: с утра она работает более активно. При соблюдении этого правила мы помогаем организму держать метаболизм в норме.

? Много пить — до 8–10 стаканов жидкости в день. Остальную жидкость мы получаем с едой. А всего ее должно поступать в организм до двух с половиной литров. Пить чистую воду, чай — зеленый, а также — имбирный (если нет противопоказаний).

? Не пить во время еды. Фрукты есть отдельно.

? Есть только свежую еду, только что приготовленную.

? Запомнить, какие продукты являются друзьями нормального обмена веществ, а какие — врагами, с друзьями — дружить, а врагов — постараться исключить из меню или свести к минимуму.

Гиппократ сказал: «Питаться нужно таким образом, чтобы еда была одновременно и вашим лекарством, а в качестве лекарства вами использовалась бы только еда».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.