Приправа из спелых помидор

Приправа из спелых помидор

Понадобится:

Помидоры — 2 кг,

Хрен молотый — 50 г,

Чеснок — 50 г,

Перец сладкий — 300 г,

Соль, сахар, специи.

Помидоры пропустите через соковыжималку. Отдельно измельчите хрен, чеснок и сладкий перец. Томатный сок поставьте на огонь и добавьте соль, сахар и специи. Когда сок закипит, положите туда хрен, чеснок и перец. Горячую приправу расфасуйте по баночкам.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.