Сациви

Сациви

1 курица. Для соуса: 1 стакан ядер грецких орехов, 5–6 долек чеснока, ? ч. ложки черного и красного молотого перца, 2–3 луковицы, молотая корица на кончике ножа, 2 ч. ложки толченой зелени кинзы, 2 ч. ложки винного уксуса или 2 ст. ложки гранатового сока, ? ч. ложки хмели-сунели, соль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.