Щи с салакой

Щи с салакой

На 400–500 г салаки – 500 г квашеной капусты, 50–60 г томата-пюре, по 1 шт. моркови и петрушки, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки масла или столового маргарина, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 50 г сметаны, соль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.