Щи деревенские

Щи деревенские

400 г говядины, 200 г костей, 500 г квашеной капусты, 50 г сухих белых грибов, 2 моркови, 2 луковицы, 2 корешка петрушки, 2 ст. ложки топленого масла, 2–3 дольки чеснока, ? ст. ложки томата-пюре, зелень, сметана, перец, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.