Читайте также
Омлет с грибами
Шампиньоны – 300 г, 3 яйца, молоко – 100 г, растительное масло – 30 г, зелень петрушки, перец, соль по вкусу.Подготовленные грибы нарезать тонкими ломтиками, добавить измельченную зелень петрушки и тушить на растительном масле 10 минут. В готовые грибы влить
Цикорий фаршированный
Ингредиенты: 1 кг цикорного салата, 250 г мясного фарша, 30 г муки, 200 мл молока, 20 г сливочного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Листья цикорного салата промыть и слегка обсушить. Опустить их в кипящую подсоленную воду и
Омлет с грибами и морковью
8 яиц, 1,5 стакана молока, 2 головки репчатого лука, 300 г шампиньонов, 2 моркови, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Омлет со свежими кабачками и белыми грибами
300 г кабачков, 100 г грибов, 30 г сливочного масла, 50 г сметаны, 3 яйца, зелень петрушки или укропа, соль.
Фаршированный сельдерей
1 корень сельдерея, 100 г грибов, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка томатной пасты, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, соль.
Поросенок фаршированный
1 тушка молочного поросенка, 350 г мякоти курицы, свинины или телятины, 200 г говяжьего языка, 120 г шпика, 2 яйца, 500 мл сливок или молока, щепотка молотого перца, 500 г мясного желе, 20 г майонеза.
Фаршированный рулет
200 г ветчины или бекона в нарезке, 200 г свиного фарша, пучок зеленого лука, по 2–3 веточки петрушки и базилика (или 1 ч. ложка сухого базилика), 1 лимон, оливковое масло.
Сладкий перец, фаршированный грибами и луком
Ингредиенты200 г сладкого перца, 200 г грибов (любых), 100 г репчатого лука, 50 г сметаны, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы и лук измельчить, посолить и поперчить. Сладкий перец очистить от плодоножки, начинить
Сладкий перец, фаршированный грибами и зеленью
Ингредиенты200 г сладкого перца, 200 г грибов (любых), 80 г лука-порея, 20 г петрушки, 20 г укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы и зелень петрушки и укропа измельчить, лук-порей нарезать
Фаршированный перец
187 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: десять минут
Время приготовления: 15 минут
Один красный болгарский перец (51 ккал)10 граммов кедровых орешков (69 ккал)Одна чайная ложка оливкового маслаПолзубчика чеснока, почистить и нарезать (2 ккал)100 граммов