Салат с киноа

Салат с киноа

Рецепт Вали Бутенко

1 чашка вареной крупы киноа;

1 упаковка замороженной органической кукурузы, довести до кипения, затем остудить;

1 сваренный на пару цуккини, нарезать;

1 тертая морковь;

? пучка кинзы, порубить;

? пучка базилика, порубить;

1 средней величины томат, порубить;

2 дольки свежего чеснока, мелко нарезать;

2 луковицы лука-шалота, порубить;

? ч. ложки соли;

2 ст. ложки пивных дрожжей.

Смешайте все ингредиенты вместе в большой миске и подавайте на стол.

Рассчитано на 3 порции.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.