Читайте также
БРУСНИКА
Вечнозеленый кустарник высотой 25–30 см, семейства брусничных. Брусника встречается почти на всей территории России, кроме южных районов. Для медицинских целей заготавливают листья и ягоды растения.Листья брусники содержат фенольные гликозиды – арбутин и
Брусника
Брусника богата витамином С, каротином и витамином В2. Она содержит органические кислоты, а также кальций, магний, фосфор, железо и серебро. Все эти микроэлементы сохраняются в течение многих месяцев. Брусника лечит почки и суставы, артериальную гипертонию и
Брусника
Она богата пищевыми волокнами, антоцианами. В ней 87 % воды, есть белки, углеводы, свободные органические кислоты. В бруснике сравнительно много витамина С, есть провитамин А, калий, кальций, магний, фосфор и железо.Для нормализации обмена веществ, как
Брусника
Полезные свойстваБруснику издавна используют в лечебных целях. Целебными свойствами обладают плоды и листья растения. Первые богаты витамином С, причем наибольшее его количество содержится в свежих плодах.В сушеной бруснике полезных веществ меньше, но она
Брусника
В бруснике найдено много (до 9 %) гликозида арбутина, который расщепляется в организме на сахар и гидрохинон, обладающий выраженными бактерицидными свойствами. Много также в бруснике и органических кислот (яблочная, лимонная, бензойная, щавелевая, уксусная и др.),
Брусника
Ее употребляют как ценное лекарство уже не одно столетие. Эта ягода богата пищевыми волокнами, минералами и микроэлементами (калий, кальций, магний, фосфор, железо). Благодаря меди, которая есть в ее составе, бруснику используют для лечения сахарного диабета. В
Брусника моченая
10 кг брусники, 1–2 кг яблок, 8-10 л воды, 2 кг сахара, 12–15 г корицы, 1,8 гвоздики.Свежую, спелую, перебранную бруснику, промытую в холодной воде, откинуть на решето и просушить на столе, рассыпав тонким слоем на салфетке. Яблоки антоновку, анис, апорт – вымыть,
Брусника
Ее употребляют как ценное лекарство уже не одно столетие. Эта ягода богата пищевыми волокнами, минералами и микроэлементами (калий, кальций, магний, фосфор, железо). Благодаря меди, которая есть в ее составе, бруснику используют для лечения сахарного диабета. В
Брусника
525. Какие полезные вещества содержатся в бруснике?В ягодах брусники содержится целый набор полезных биологически активных веществ, Сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), органических кислот (яблочная, молочная, салициловая, бензойная). Среди кислот особое место
Брусника
Брусника — плотная ягода кустарника семейства вересковых. В составе растения большое количество витамина С, есть провитамин А, калий, кальций, магний, фосфор и железо. Брусника обладает мочегонным, антибактериальным и противовоспалительным свойствами;
Брусника
Рецепт 1
Принимать сок по 20 мл 4 раза в день за 30 минут до еды для профилактики гипертонии. Курс профилактики – 21 день.
Рецепт 2
Принимать сок по 40 мл 3–4 раза в день за 1 час до еды для лечения мягкой и умеренной гипертонии. Курс лечения – 14
Брусника
• Целебные свойстваЛистья и ягоды применяют при циститах, при воспалении почек и мочевого пузыря, камнях в почках, при подагре, нарушении обмена веществ, гипертонии, авитаминозе, простуде. Сырые, вареные, моченые ягоды используют как мочегонное и
Брусника
Традиционная ягода для России, как и клюква. Витаминный и минеральный состав чрезвычайно богатый. Кислоты брусники – бензойная, винная и салициловая – поддерживают антиоксидантные свойства ягоды, а также борются с ревматизмом. Кожица ягод брусники содержит