Читайте также
Список основных сокращений
АГ – артериальная гипертензияАД – артериальное давлениеАлАТ – аланинаминотрансферазаАсАТ – аспартатаминотрансферазаБАД – биологически активные добавки к пищеБ ЭН – белково-энергетическая недостаточностьГД – гемодиализГКС –
Заправка для салатов
Такая заправка способствует увеличению содержания в салатах витаминов и улучшению их усвоения. Для приготовления вам потребуются: 2 яичных желтка, 1 луковица, по 1 ст. ложке рубленой кинзы и укропа, 100 мл виноградного или яблочного уксуса, 100 мл
Приготовление салатов
Салаты надо приготавливать из овощей по сезону. Так как салаты в кухне здорового питания являются основным, обязательным блюдом, то и отношение к ним должно быть особое. Для приготовления салатов необходимо использовать продукты, употребление
Список основных работ Ф.Г. Углова
Художественно-публицистическая литература1. Сердце хирурга. 30 печ. л.; 1-е изд. — 1974 г., в России переиздавалось 6 раз. Последнее изд. — 1997 г. Издавалась в ряде Союзных республик: на грузинском, армянском, эстонском и др. языках; а также в
УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ВТОРЫХ БЛЮД, ЗАКУСОК, САЛАТОВ И БУТЕРБРОДОВ
Украшения для вторых блюд, закусок, салатов и бутербродов выполняются только из сваренных вкрутую яиц. Это может быть как посыпка вареным яичным желтком или белком, так и разнообразные фигурки из вареных
список основных понятий, ВСТРЕЧАЮЩИХСЯ В ТЕКСТЕ
Существует ряд основных понятий, к которым Патанджали обращается не один раз. Для читателя, который не знаком ни с философией йоги, ни с санскритом, приводимые ниже определения могут оказать существенную помощь в понимании
Особенности приготовления основных блюд
Первые блюда
Супы – это важный компонент ежедневного рациона. В диетическом питании они незаменимы, поскольку представляют собой отвары различных продуктов и очень легко усваиваются.Различают 4 основные разновидности супов –
Для салатов рекомендуются:
огурцы, листовой или кочанный салат, цветная капуста, кольраби, брокколи, репа, редис, лук, чеснок, петрушка, укроп, болгарский перец (красный или зеленый), кабачки, аспарагус, артишоки, грибы, тыква, стручковая фасоль, помидоры (если нет
Меню вегетарианских завтраков и обедов
Первый деньЗавтрак1. Винегрет с крессом 2 ст. ложки прованского масла, 2 яйца, 1 лимон, 4 ч. ложки сахара, укроп, зеленый лук, петрушка. Картофель, свекла, огурцы (свежие или соленые), яблоки, рыжики или грузди соленые, клюква, зеленый лук,
Базовые рецепты основных блюд
Базовый рецепт деликатесного супа
• основа;• 5 приправ (5 вкусов);• заправка (например, нарезанная морковь или другой корнеплод, кусочки авокадо или каких-нибудь овощей, нарезанная петрушка или другая зелень).Основа супа всегда остается
Взбитые сливки для десертов [25]
1 стакан 33 %-ных сливок, подсластитель по вкусу, 1–2 ст. ложки воды.
Приготовление десертов
Детские десерты обычно представляют собой запеченные в духовке яблоки или муссы, приготовленные из фруктов либо ягод с добавлением крупы. Сахар в таких блюдах лучше всего заменить фруктозой.Детям старше 2 лет на десерт можно предложить пудинг или