Суп с овощами и сардельками
Суп с овощами и сардельками
Ингредиенты:
1,5 л говяжьего бульона, 3 клубня картофеля, 4 сардельки, 2 моркови, 1 луковица, 20 г сливочного масла, листья красного салата, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.
Способ приготовления:
Картофель и морковь вымыть, очистить. Картофель нарезать кружочками, морковь соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Листья салата и зелень петрушки вымыть, нарезать.
Сардельки нарезать кружочками, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом вместе с луком, обжарить. Бульон довести до кипения, добавить картофель, морковь, варить 10 минут, положить сардельки и лук, посолить, варить еще 5 минут. Суп разлить по тарелкам, в каждую положить листья салата и зелень петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Молочный суп с овощами
Молочный суп с овощами Ингредиенты: 600 мл молока, 2 моркови, 1 кочан цветной капусты, 1 некрупный кабачок, 50 г сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Способ приготовления: Кабачок вымыть, очистить от кожуры, удалить семена, нарезать кубиками. Цветную капусту вымыть, разобрать
Сырный суп с овощами
Сырный суп с овощами Ингредиенты:150 г сыра, 2 клубня картофеля, 1 морковь, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. 1 л воды довести до кипения, добавить картофель и морковь, варить 7 минут, положить сыр,
Йогуртовый суп с овощами
Йогуртовый суп с овощами Ингредиенты:1,5 л несладкого йогурта, 2 огурца, 2 зубчика чеснока, 5 мл оливкового масла, 3–4 веточки мяты, 2 веточки чабреца, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, натереть на крупной терке, посолить. Мяту и чабрец вымыть, мелко нарезать. Чеснок
Салат пряный с сардельками
Салат пряный с сардельками 100 г картофеля, 50 г бекона, 2 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 1 ст. ложка белого винного уксуса, соль, молотый черный перец, 1 свежий огурец, 1 яблоко, 2 сардельки, несколько листьев салата, 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука.
Кефиры с овощами
Кефиры с овощами Кефир огуречный293 л кефира294 средних огурца295 ч. ложки измельченной зелени укропа1 зубок чеснокасоль, молотый черный перец по вкусуОгурцы вымыть, очистить, нарезать. Чеснок измельчить. Сложить овощи и зелень в миксер, добавить половину кефира, соль, перец.
Комбу с овощами
Комбу с овощами 1 пластина комбу длиной 25 см, 1 ч. л. тамари, репчатый лук, морковь, вода.Залейте комбу водой на 5 минут, затем нарежьте косыми полосками длиной 2–3 см и положите в кастрюлю.Разрежьте лук на 4 части, морковь порубите и соедините с водорослями. Влейте столько
Дарья Владимировна Нестерова
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉