Суп из говядины и айвы с рисом
Суп из говядины и айвы с рисом
Ингредиенты:
400 г говядины, 200 г айвы, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 50 г риса, 50 г
сливочного масла, 20 мл оливкового масла, 40 г томатной пасты, 1 пучок зелени кинзы, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления:
Говядину промыть, нарубить порционными кусками. Айву вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть и нарубить.
Мясо и лук выложить в кастрюлю с толстым дном, добавить оливковое масло, обжарить. Морковь, айву и рис выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, влить немного воды, тушить в течение 5 минут, добавить томатную пасту, тушить еще 5–7 минут.
Мясо и лук залить 2 л кипящей воды, варить в течение 25–30 минут, добавить картофель, смесь риса, моркови и айвы. Варить 10 минут, положить лавровый лист, перец, соль. Варить до готовности, добавить зелень кинзы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуска из айвы и лимонов
Закуска из айвы и лимонов Ингредиенты: 500 г айвы, 2 лимона, 100 г сахара, 2 яблока, 25 г горчицы, 10 г винного уксуса, 5 г пшеничной муки, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Лимоны вымыть, очистить и мелко нарезать. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкими
Салаты из айвы
Салаты из айвы Салат из айвы с капустой и солеными огурцами Белокочанная капуста – 150 г, айва – 100 г, соленые огурцы – 50 г, репчатый лук – 50 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Айву очистить от кожуры, нарезать тонкими
Напиток из айвы и хвоща
Напиток из айвы и хвоща ИНГРЕДИЕНТЫПобеги хвоща полевого – 40 гАйвовый сироп – 200 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСвежие побеги хвоща измельчить (можно пропустить их через мясорубку), соединить с айвовым сиропом и тщательно перемешать. Настаивать в прохладном месте в течение 1
Зразы из говядины с рисом
Зразы из говядины с рисом Компоненты• Фарш мясной с хлебом – 1,2 кг• Сливочное масло – 30 гДля начинки• Рис – 100 г• Сливочное масло – 40 г• Вода – 500 млСпособ приготовления1. Для приготовления начинки сварить вязкую рисовую кашу, протереть ее сквозь сито и заправить
Тефтели из говядины с рисом
Тефтели из говядины с рисом Компоненты• Фарш мясной с рисом – 1,2 кг• Сливочное масло – 20 г• Сметанный соус – 750 гСпособ приготовления1. Из мясного фарша сформовать небольшие шарики, выложить их в смазанный маслом сотейник, добавить небольшое количество кипяченой
Суп из говядины с рисом и кинзой
Суп из говядины с рисом и кинзой Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 70 г риса, 1/2 пучка зелени кинзы, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Говядину нарезать порционными кусками. Зелень кинзы вымыть, мелко нарезать.Бульон довести до кипения,
Острый суп из говядины с рисом
Острый суп из говядины с рисом Ингредиенты:300 г говядины, 5 клубней картофеля, 40 г риса, 20 мл растительного масла, 30 г томатной пасты, лавровый лист, 5 г красного молотого перца, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Мясо промыть, мелко
Суп из говядины с коричневым рисом и оливками
Суп из говядины с коричневым рисом и оливками Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 70 г коричневого риса, 100 г оливок без косточек, 1 пучок зелени петрушки, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Говядину нарезать порционными кусками. Зелень
Суп из говядины с чечевицей и рисом
Суп из говядины с чечевицей и рисом Ингредиенты:400 г говядины, 100 г чечевицы, 50 г риса, 40 мл оливкового масла, 1 луковица, 1 пучок зелени кинзы, сок 1 лимона, 1/4 чайной ложки корицы, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть,
Суп из яблок и айвы на свекольном отваре
Суп из яблок и айвы на свекольном отваре Ингредиенты:1 л свекольного отвара, 1 айва, 2 яблока, 50 г сметаны, несколько листиков мяты, сахар.Способ приготовления:Яблоки и айву вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Мяту вымыть и нарубить. Отвар довести до
Паштет из айвы
Паштет из айвы ? ингредиенты300 г айвы, по 50 г овсяных или пшеничных хлопьев и ядер грецких или миндальных орехов.? способ приготовления1. Хлопья залить 100 мл воды и дать постоять 1–2 часа, чтобы они превратились в густую кашу.2. Положить в них натертую на крупной терке айву,
Лечение с применением айвы
Лечение с применением айвы Айва — Cydonia oblonga mill — обладает профилактическим и лечебным действием при многих суставных патологиях. Она представляет собой высокий куст или дерево (от 2 до 7 м). Для лечения используется как плодоносящий, так и декоративный вид.Хильдегарда
Маска из айвы и пшеничных зародышей
Маска из айвы и пшеничных зародышей 50 г мякоти айвы натирают на мелкой терке, добавляют 1 столовую ложку горячей кипяченой воды и 1 чайную ложку пшеничных зародышей. Наносят маску на кожу лица на 15–20 минут, затем смывают теплой
Дарья Владимировна Нестерова
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉