Читайте также
Салат из кальмаров с помидорами
На 5 порций Калорийность 1 порции – 45 ккал Время приготовления – 10 мин Ингредиенты Кальмары консервированные – 300 г Помидоры – 250 г Салат листовой – 20 г Лук репчатый – 130 г Масло оливковое – 20 мл Уксус винный – 20 мл Зелень петрушки – 5 г
Салат из кальмаров с морковью
На 5 порций Калорийность 1 порции – 90 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Кальмары вареные – 200 г Морковь вареная – 200 г Майонез низкокалорийный – 100 г Тмин – 5 г Яблоки – 100 г Лук репчатый – 100 г Зелень петрушки – 5 г Соль по вкусу
Салат из кальмаров с грейпфрутом
На 5 порций Калорийность 1 порции – 120 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Кальмары – 500 г Грейпфрут – 150 г Яблоки – 100 г Зелень укропа – 15 г Сок лимонный – 10 мл Масло оливковое – 20 мл Майонез низкокалорийный – 100 г Соль и перец
Салат из кальмаров с шампиньонами
Филе кальмаров – 150 г, шампиньоны – 200 г, 2 яйца, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка майонеза, соль по вкусу.Кальмары отварить и нарезать соломкой, шампиньоны отварить и мелко нарезать, яйца сварить вкрутую,
Уха из кальмаров
Кальмары – 400 г, 3 картофелины, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки томатной пасты, зелень укропа и петрушки, 2–3 горошины черного перца, 2 лавровых листа, соль по вкусу.Кальмары очистить от пленки, тщательно промыть,
Салат из кальмаров с чесноком
Ингредиенты:Отварное филе кальмара – 650 гЧеснок – 7 зубчиковЗелень укропа и петрушки – несколько веточекОливковый майонез – 100 гМаринованные каперсы – 4 шт.Соль по вкусуСпособ приготовления:Филе кальмара нарезать кусочками произвольной
Салат из кальмаров с яйцами
Ингредиенты:Отварное филе кальмара – 300 гЯйца – 4 шт.Зеленый лук – 1 пучокОливковый майонез – 20 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нашинковать. Филе кальмара нарезать на тонкие полоски. Лук вымыть и
Салат из кальмаров с курицей
Ингредиенты:Отварное филе кальмара – 250 гОтварное филе курицы – 250 гНесладкие яблоки – 3 шт.Майонез – 50 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Филе кальмара и курицы мелко нарезать. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть нашинковать
Закуска из кальмаров с луком
Требуется: 10 кальмаров, 1 головка репчатого лука, 1 пучок петрушки, 3 ч. л. сока золотого уса, соль по вкусу.Приготовление. Вымыть кальмары в холодной воде и положить в кастрюлю. Мелко нарезать лук, петрушку и укроп. Добавить зелень к кальмарам и
Суп из кальмаров с оливками и сухариками
Ингредиенты:200 г очищенных кальмаров, 50 г оливок без косточек, 100 г ржаных сухариков, 1/2 пучка зелени кинзы, соль.Способ приготовления:Кальмары нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть, нарубить. Воду (1 л) довести до кипения, добавить
Котлеты из кальмаров
55 г кальмаров (консервированных или свежезамороженных), 10 г черствого пшеничного хлеба, 5 г репчатого лука, 4 г растительного масла, 10 г воды, соль.Пропустить через мясорубку кальмары, белый хлеб (предварительно замоченный и отжатый) и лук. Добавить
Польза кальмаров
Поразительное морское существо — кальмар! У него совсем нет костей, зато он имеет три сердца, десять ног, а по его сосудам течет в прямом смысле голубая кровь!В Японии мясо кальмара называют не иначе как «бальзамом для сердца». И это не случайно! В
Вред кальмаров
Увы, кальмары, так же как и другие морские обитатели, способны накапливать в себе соединения ртути, мышьяк и другие вредные элементы из морской воды, со всеми вытекающими отсюда последствиями. Поэтому их не рекомендуется употреблять в пищу