Читайте также
Реабилитация молока
Окончание кампании против молочных жиров привело к постепенному росту производства этого полезного продукта. Однако в Великобритании и в остальной Европе увеличение потребления молока происходило не за счет жидкого молока, которое в прошлом пили
От молока к сое
Качественные продукты из сои и тофу продаются не только в специализированных магазинах здорового питания, но и в супермаркетах, так что купить их несложно. Поскольку у соевых продуктов так много разновидностей и вкусов, с ними стоит поэкспериментировать,
Сцеживание молока
В какой-то момент вы почти наверняка окажетесь в ситуации, когда по ряду причин медицинского или житейского характера вам понадобится сцеживать молоко. Сцеживать можно руками, молокоотсосом или и тем, и другим – как вам удобнее. Попробуйте разные
«Облегчение молока»
Йогины предпочитают употреблять в пищу так называемое «облегченное молоко». Процесс «облегчения» предельно прост. Молоко нагревается так, чтобы, дойдя до точки начала кипения, оно один раз «поднялось». Едва это произошло, сосуд с молоком тут же
О ПОЛЬЗЕ МОЛОКА
Если предварительно замочить манную крупу в молоке и оставить на час, то каша или другое блюдо, которое вы собрались готовить из манки, будет более пышным.Молоко может выручить, если у вас в холодильнике обнаружился сыр, который нельзя назвать очень свежим.
СУП ИЗ МОЛОКА И КАРТОФЕЛЯ
Отварите в воде до полуготовности размоченную фасоль, добавьте картофель. Варите до готовности, налейте кипяченое молоко. Доведите до кипения, добавьте масло и посолите по вкусу. Перед подачей к столу посыпьте мелко нарезанным укропом или
Транспортировка молока
Исследования показывают, что бактерии не размножаются в материнском молоке, и что его можно безопасно хранить при комнатной температуре в течение 4–6 часов (или более, смотрите таблицу на странице 139). Вам не стоит беспокоиться, если вы не можете
Виды молока
Для непосредственного употребления в пищу используют пастеризованное или стерилизованное молоко.
Зависимость от молока
Молоко — еще один продукт, который крайне аддиктивен. Молоко всех млекопитающих, включая человеческое, изначально содержит опиоидные пептиды. «В первичной структуре большинства видов человеческих и коровьих казеинов выявлено содержание пептидов
Суп-пюре из топленого молока с сухофруктами и сливками
Ингредиенты:1 л топленого молока, 100 г сухофруктов, 200 мл сливок, 100 г муки, сахар.Способ приготовления:Предварительно замоченные сухофрукты залить молоком, добавить сахар, варить 20 минут, измельчить с помощью
Сцеживание молока
Если вы организовали кормление малыша «по требованию», у вас нет необходимости в регулярных сцеживаниях. Молочная железа, реагируя на «запросы» и «требования» со стороны ребенка, производит столько молока, сколько ему нужно. Частые сосания при
Польза молока
Наши мамы и бабушки с детства нас приучали пить коровье молоко, ведь оно такое питательное и полезное! Из чего же оно состоит и что именно его делает таким незаменимым продуктом?Итак, состав молока:• жиры;• углеводы (лактоза);• белки (казеин, альбумин и
Вред молока
Конечно, пользу материнского молока для младенца трудно переоценить. Ведь с ним он получает весь необходимый комплекс веществ для успешного роста и развития организма. Но так ли полезно молоко для взрослого человека?В любом молоке млекопитающих животных, так
Домашний кефир из топленого молока
Вам понадобится:? 1 л деревенского молока? 4 ч. л. закваски (магазинного или однодневного кефира)Налейте деревенское молоко в алюминиевую кастрюлю и доведите его до кипения. Горячее молоко разлейте по горшочкам или пол-литровым