Свекольник с сушеными грибами и пастернаком
Свекольник с сушеными грибами и пастернаком
Ингредиенты:
1.5 л овощного бульона, 1 свекла, 50 г сушеных грибов, 1/2 корня пастернака, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г сметаны, соль.
Способ приготовления:
Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Зелень укропа вымыть и нарубить. Пастернак очистить и нарезать кружочками. Бульон довести до кипения, добавить предварительно замоченные грибы, варить 15 минут, положить свеклу, пастернак и картофель, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа. Суп разлить по тарелкам, в каждую добавить сметану.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ЧАЙ С СУШЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ И МЕДОМ «ВЕЧЕР В КРУГУ СЕМЬИ»
ЧАЙ С СУШЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ И МЕДОМ «ВЕЧЕР В КРУГУ СЕМЬИ» Сушеные яблоки положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и кипятите в течение 25–30 минут на медленном огне. Готовую яблочную массу процедите и добавьте мед и сок лимона. Все тщательно перемешайте и доведите до
Зразы картофельные с морской капустой и сушеными грибами
Зразы картофельные с морской капустой и сушеными грибами 1 кг картофеля, 2 яйца.Для фарша: 50 г сушеных грибов, 100 г вареной морской капусты, 2 – 3 головки репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 ст. ложки муки, 4 – 5 ст. ложек молотых сухарей, 500 г грибного
Гороховый суп-пюре с брокколи и сушеными грибами
Гороховый суп-пюре с брокколи и сушеными грибами Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 50 г гороха, 100 г замороженной брокколи, 30 г сушеных грибов, 2 клубня картофеля, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.
Свекольник с грибами
Свекольник с грибами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 1 свекла, 100 г шампиньонов, 1 пучок зелени укропа, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления:Грибы вымыть, нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить.Бульон
Щи из квашеной капусты с сушеными грибами
Щи из квашеной капусты с сушеными грибами Ингредиенты:1.5 л овощного бульона, 100 г квашеной капусты, 30 г сушеных грибов, 2 клубня картофеля, 1 столовая ложка сушеной моркови, 1 стручок болгарского перца, 1 сушеный корень петрушки, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.Способ
Свекольник с говядиной и грибами
Свекольник с говядиной и грибами Ингредиенты:200 г вареной говядины, 1 свекла, 100 г шампиньонов, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и
Борщ с квашеной капустой и сушеными грибами
Борщ с квашеной капустой и сушеными грибами Ингредиенты:3 л говяжьего бульона, 40 г сушеных грибов, 300 г вареной говядины, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 200 г квашеной капусты, 1 луковица, 1 свекла, 100 г сметаны, 40 мл растительного масла, 60 г томатной пасты, сушеный укроп,
Суп из фасоли с сушеными грибами
Суп из фасоли с сушеными грибами 1,5 стакана фасоли, 40 г сушеных грибов, 2 луковицы, 1 ст. ложка жира (сливочного масла, маргарина или растительного масла), 1 ст. ложка томата-пюре, соль.
Суп из чечевицы с сушеными грибами
Суп из чечевицы с сушеными грибами 50 г сушеных белых грибов, 2 стакана чечевицы, 6 соленых огурцов, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки масла, укроп, петрушка.
Жареная курица с сушеными помидорами и оливками
Жареная курица с сушеными помидорами и оливками 293 ккал Выход: одна порция Подготовка: 2 минуты Время приготовления: 16 минут Если вам не удастся найти рукколу, то используйте любую другую листовую зелень.150 граммов куриного филе (159 ккал)Четыре (порядка 10 г) вяленых
Ньокки (небольшие клецки в форме ракушки) с базиликом и сушеными помидорами
Ньокки (небольшие клецки в форме ракушки) с базиликом и сушеными помидорами 2 порцииНьокки – это простое и изысканной блюдо, не требующее большого количества дополнительных ингредиентов для того, чтобы превратить их в отличный ужин.• 4–6 листьев базилика, нарезать
Дарья Владимировна Нестерова
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉