Картофельный сок

Картофельный сок

Картофельный сок обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, регенеративным, болеутолящим, мочегонным, послабляющим, противомикробным, спазмолитическим и общеукрепляющим свойствами.

Он нормализует водно-солевой и общий обмен веществ, восстанавливает содержание гемоглобина, благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему и почки, способствует снижению артериального давления, улучшает аппетит и пищеварение, регулирует функции кишечника, нормализует ослабленную секреторную деятельность желудка и стул при запорах (даже хронических), уменьшает изжогу, тошноту и рвоту, устраняет боли в кишечнике и желудке, а также желудочные кровотечения, облегчает головные боли.

Картофельный сок улучшает общее состояние и самочувствие больных, способствует увеличению веса, исчезновению болезненных симптомов.

Рецепты лечения

Гастриты с повышенной кислотностью, язвенная болезнь желудка

Сок пьют 10 дней, с перерывом 10 дней и последующим приемом в течение 10 дней (особенно в тех случаях, когда болезнь сопровождается запорами).

Головные боли

Картофельный сок помогает при дозах ? – ? стакана 2–3 раза в день.

Изжога, боли в желудке, гипертония

Рекомендуется принимать от ? до 1 стакана сока с 1 столовой ложкой меда 2 раза в день натощак.

Запоры

Используют картофельный сок в смеси со свекольным или морковным.

Нарушение пищеварения, заболевания щитовидной железы

Сок сырого картофеля употребляют с морковным и сельдерейным соками.

Пиелонефрит

Полезно пить картофельный сок, смешанный с клюквенным. Эффективность картофельного сока в такой смеси повышается благодаря противомикробным свойствам клюквенного сока.

Сахарный диабет

Рекомендуется пить сок в течение 2–3 недель 2–3 раза в день за 30–40 минут до еды, начиная с ? стакана, постепенно увеличивая до ? стакана. Сок можно пить как цельный, так и разведенный водой в соотношении 1: 1. Для улучшения вкусовых качеств сока, его можно смешивать с морковным в соотношении 1: 4.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Следует пить картофельный сок 2 раза в год в течение 2 недель (для лечения – 1 месяц) по ? – ? стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды. При этом сок должен быть свежевыжатым (простоявшим не более 10 минут), иначе он очень быстро окисляется и теряет лечебные свойства. Язвенникам следует иметь в виду, что вечерний прием сока предупреждает возникновение ночных «голодных» болей при язвенной болезни желудка, обеспечивает глубокий сон и снимает упорные головные боли.

Ограничения и противопоказания

Противопоказан прием свежеприготовленного картофельного сока больным с пониженной кислотностью желудочного сока, с выраженными бродильными процессами в кишечнике и с тяжелой формой сахарного диабета.