Переваривание пищи
Переваривание пищи
Углеводы очень быстро всасываются в кровь. В результате поднимается уровень глюкозы (сахара) в крови. Глюкозу потребляют мышцы. Но если они бездействуют, то глюкоза направляется в печень. Здесь активизируются ферменты, которые переводят глюкозу в жир. Жир разносится по всему организму и откладывается в животе, охватывает внутренние органы, вызывает ожирение. Следствие ожирения — сахарный диабет, гипертоническая болезнь и атеросклероз.
Как переваривается пища ночью? Она переваривается совсем не так, как днем. Дело в том, что ночью, когда человек спит, спит и его двенадцатиперстная кишка. Это значит, что она не вырабатывает вещества, которые необходимы для продвижения пищи по желудочно-кишечному тракту, пищи, которую вы съели перед сном. Так процесс переваривания пищи останавливается до утра, пока вы со своей двенадцатиперстной кишкой не начнете бодрствовать. Все было бы ничего, но лежащая мертвым грузом пища не дает спокойно спать другим внутренним органам. Почему? Потому что нашпигованная едой двенадцатиперстная кишка сильно растянута. А это является сигналом для желчного пузыря, которому по этой причине не до сна. В ответ на ситуацию он начинает производить желчь для переваривания пищи. Одновременно он будит поджелудочную железу, чтобы та вырабатывала ферменты, нужные для расщепления белков, жиров и углеводов. Все заработало, а сырье (еда) не поступает. Ее не подвигает двенадцатиперстная кишка. Желчь не может пройти через двенадцатиперстную кишку, которая не сокращается. Поэтому желчь застаивается в желчном пузыре, сгущается и постепенно превращается в камни.
В поджелудочной железе дела еще хуже. Вырабатываемые ею ферменты направляются в двенадцатиперстную кишку — им надо переварить имеющуюся там еду. Но еда к этому не готова. Поэтому они вынуждены возвращаться обратно в поджелудочную железу. Но они должны переваривать. Поэтому они берутся переваривать саму поджелудочную железу (ее ткани). Оттого что ее поедают, поджелудочная железа воспаляется (панкреатит).
Может наступить и омертвение ткани (некроз).
Вы изрядно поели перед сном, а расхлебывают ваше удовольствие внутренние органы (вплоть до наступления некроза). Стоит ли так делать? Не лучше ли жить без холецистита и панкреатита? Уважайте сами себя!
Нарушение пищеварения приводит к тому, что в кишечнике развиваются гнилостные бродильные процессы, дисбактериоз. Следствие — аллергии и интоксикации. Продукты распада начинают всасываться в кровь.
Можно дать такие советы. Ужинать надо за 3–4 часа до сна. После ужина не следует сидеть сиднем. Надо двигаться. На ночь надо исключать булочки, тортики, пирожные, картошку, рис. Они вызывают быстрое повышение глюкозы в крови и увеличивают выработку инсулина. Надо есть на ужин морковь, капусту, брюкву, редьку, гречневую, пшенную кашу. Они перевариваются дольше. Ужин не должен быть обильным, не более 15 процентов суточной нормы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
16. Вкус пищи
16. Вкус пищи А Вы знаете, что означает вкус пищи, и почему нам хочется пищи того или иного вкуса?Вкус пищи является внешним выражением энергии заключенной в той или иной пище. А хочется нам пищи того или иного вкуса потому, что в организме этой энергии не хватает. Поэтому
Рафинизация пищи
Рафинизация пищи Давайте вместе посмотрим, к чему приводят «очищение» и «улучшение» продуктов.Разберем несколько примеров пагубных последствий таких «замен» и «улучшений».В наше время широко практикуют замену женского молока коровьим, искусственными смесями. Но
Разрушение пищи
Разрушение пищи Бог дал нам пищу, а черт – кулинара. Пословица натуропатов Ранее мною были описаны всевозможные вещества, входящие в состав пищи. Теперь вы знаете их значение и действие. Однако возникает законный вопрос: доносим ли мы все это богатство или что-то где-то и
Вкус пищи
Вкус пищи Вкус пищи говорит об особых свойствах энергии, заложенной в ней. Язык, как орган вкуса, позволяет нам распознать эту энергию. Энергия, заложенная в продукте, может благотворно влиять на нашу жизнедеятельность, особенно когда энергии данного вида в организме не
Усвояемость пищи
Усвояемость пищи Об усвояемости разной пищи существует много неправильных представлений, и не только у простых людей, но и у тех, которым положено это знать. Изучение этого процесса сосредоточивалось главным образом на времени опорожнения желудка после приема
2. ПОТРЕБЛЕНИЕ И ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ
2. ПОТРЕБЛЕНИЕ И ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ Белковая пища – это та пища, которая содержит высокий процент протеина. Наиболее богаты протеином:– Орехи, в том числесемечки подсолнуха, тыквы, дыни, арбузаи т. п.– Всехлебные злаки– Зрелые бобы– Соевые бобы– Всепостные мясные
3. ПОТРЕБЛЕНИЕ И ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ
3. ПОТРЕБЛЕНИЕ И ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ Углеводы – это крахмалы и сахар. Один из самых авторитетных теоретиков и практиков раздельного питания американский доктор Герберт М. Шелтон разбивает углеводы на следующие группы: крахмал, сахар и сиропы, сладкие
Вкус пищи
Вкус пищи Большую роль в восприятии пищи играют её вкусовые особенности. В нормальном здоровом организме аппетит, ориентированный на вкус, указывает, какие продукты и питательные вещества необходимы организму, т. е. здоровый организм более вкусными ощущает продукты,
Состав пищи
Состав пищи Помимо прочих даров получили мы от природы и этот, наилучший: необходимое не приедается. Сенека. «Нравственные письма к Луцилию» С пищей организм человека получает необходимые для жизнедеятельности белки, жиры, углеводы, а также витамины и минеральные
Приготовление пищи
Приготовление пищи Говоря об углеводсодержащих продуктах, нужно упомянуть о продающихся в магазинах диабетических продуктах.На всех упаковках обязательно имеются указания о том, сколько углеводов, белка и жира содержится в 100 г продукта.Для того чтобы было более
Азы приготовления пищи
Азы приготовления пищи Итак, после похода в магазин у нас в холодильнике, погребе или на полке только полезные продукты. Однако секреты правильного питания на этом не заканчиваются. Чтобы максимально сохранить полезность продуктов и придать им приятный вкус, нужно знать
Запаривание пищи
Запаривание пищи Эксперименты в экокулинарии привели меня к замечательному способу приготовления вареной пищи. Я долго не знала, как можно назвать этот процесс. Идея заключалась в том, чтобы создать в кастрюле эффект русской печи. Ведь наши предки так готовили регулярно,
Вкус пищи
Вкус пищи Большую роль в восприятии пищи играют её вкусовые особенности. В нормальном здоровом организме аппетит, ориентированный на вкус, указывает, какие продукты и питательные вещества необходимы человеку, то есть он ощущает более вкусными те продукты, которые
Качество пищи
Качество пищи Питание — средство осуществления определённой жизненной программы. Живая растительная пища — это пища богов. Найдется ли кулинар, который лучше самой Природы сможет приготовить питание для человека?Для еды предпочтительны простые блюда. Если блюдо