Похлебка из капусты кольраби
3 средних кольраби, 1 морковка, 1 луковица, 1 л воды, 3 ст. л. сметаны, соль.
Кольраби и морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами. Подготовленные овощи заложить в кастрюлю, залить горячей водой, довести до кипения, варить 5 минут и настоять без нагревания при закрытой крышке 10–12 минут.
Перед подачей заправить сметаной.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Деревенская похлебка Ингредиенты1 репа2 клубня картофеля4–5 шампиньонов1 ломтик ржаного хлеба1 л воды2–3 столовые ложки рафинированного растительного маслаСоль по вкусуСпособ приготовленияРепу и картофель очистить, разрезать на несколько кусков, грибы промыть и крупно
Похлебка из капусты кольраби 3 средних кольраби, 1 морковка, 1 луковица, 1 л воды, 3 ст. л. сметаны, соль.Кольраби и морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами. Подготовленные овощи заложить в кастрюлю, залить горячей водой,
Похлебка из отвара цветной капусты 2 ст. рубленой цветной капусты, 1,5 л воды, 2 средних картофелины, 1 луковица, 3 ст. л. сметаны, соль.Соцветия капусты мелко порубить, листья нарезать соломкой, а кочерыжку натереть на крупной терке. Картофель очистить и нарезать кружочками,
Похлебка Смешать в блендере 1 чашку грецких орехов или кешью и 1 чашку воды до получения однородной массы.Добавить следующие ингредиенты и тщательно перемешать:• 1 чашку воды;• 1/4 чашки оливкового масла;• 2–3 финика (без косточек);• 1 чашку нарезанного
Чечевичная похлебка 400 г коричневой чечевицы, 2 л куриного бульона, 3 луковицы, 2 помидора, 4 дольки чеснока, растительное масло, черный молотый перец, соль.Чечевицу перебрать и промыть. Отдельно приготовить куриный бульон. Репчатый лук очистить, 2 луковицы разрезать на