10 февраля. Правила питания

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

10 февраля. Правила питания

Сначала надо есть вторые блюда (котлеты, шницели, бифштексы и тому подобные мясные и рыбные блюда, дичь, грибы), а затем, через 10 минут, – жидкие блюда (супы, борщи, рассольники, окрошки, компоты, молочные блюда и т. п.).

Такой порядок приема пищи необходим для того, чтобы не растворять желудочный сок другими жидкостями. В противном случае мясные продукты перевариваются плохо, а зачастую просто гниют и отравляют организм.

Для нормализации аппетита пища должна быть всегда подкислена уксусом и подсолена, причем подсаливать необходимо в соответствии с вкусовыми качествами, определяемыми едоком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.